君度橙汁糖漿︰ 全部分類

廣式月餅用－自制轉化糖漿

月餅

白砂糖,水,新鮮檸檬汁

綜合評分 7.7

紫蘇糖漿

美容

紫蘇,糖（砂糖、碎冰糖都可以）,檸檬,水+鍋

綜合評分 8.0

kiki家的梅子糖漿&梅子酒

糖水

★　青梅,★　冰糖,★ 蘋果醋,△　青梅,△　冰糖,△　黑糖燒酒

綜合評分 8.3

紫蘇糖漿

美容

紫蘇,糖（砂糖、碎冰糖都可以）,檸檬,水+鍋

綜合評分 8.0

廣式月餅餅皮（蜂蜜代替轉化糖漿）

月餅

中筋面粉,蜂蜜,鹼水,花生油

綜合評分 7.8

月餅必備︰自制轉化糖漿

月餅

白糖,水,檸檬

綜合評分 8.3

自制轉化糖漿(廣式月餅必備)

月餅

白砂糖,溫開水(或者自來水),檸檬汁,干淨無油的 不銹鋼盆子,干淨無油的 不銹鋼長柄勺子,干淨無油的 毛刷,干淨無油的 筷子,干淨無油的 溫開水,干淨無油無生水的 玻璃瓶

綜合評分 10.0

自制轉化糖漿（廣式月餅專用）

月餅

細砂糖,水,新鮮檸檬汁

綜合評分 8.5

自制轉化糖漿（廣式月餅專用）

月餅

細砂糖,水,新鮮檸檬汁

綜合評分 9.1

五仁月餅∼不用轉化糖漿的版本

月餅

普通面粉,糖,雞蛋,玉米油,小蘇打,餡料︰核桃仁,腰果,黑白芝麻,瓜子仁,花生仁,葡萄干,高度白酒,花生油（玉米油也可以）,熟糯米粉,涼開水,蜂蜜,蛋黃液

綜合評分 7.8