Melted Light豆奶味噌半和風甜點 甜品 黑麥煎焙白芝麻海鹽酥底,黃油,糖粉,鹽,黑麥粉,低筋麪粉,白芝麻,海鹽,白味噌巴伐露亞,白味噌,熱水,蛋黃,糖,吉利丁片,35%fat七分發淡奶油,豆奶慕斯,豆奶,蛋黃,糖,吉利丁片,35%fat七分發淡奶油,法式海鹽牛軋糖片,糖,水,白芝麻,腰果 綜合評分 7.8
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白巧卡仕達夾心手指泡芙 烘焙 泡芙面團(12-16只):,水,牛奶,黃油,鹽,糖,低筋面粉,雞蛋,,Custard卡仕達醬--法式乳酪(填料):,蛋黃,蔗糖,玉米澱粉/生粉,黃油,牛奶,朗姆酒(可選),白巧克力(可依需要替換),,黑巧頂醬:,淡奶油,60%黑巧克力 綜合評分 9.0