橘子餅乾和咖啡葡萄乾夾心餅乾 Thé Orange by 熊谷裕子 餅乾 【橘子餅乾】,- 餅乾麪糊,無鹽黃油,糖粉,牛奶,磨碎的橘子皮,杏仁粉,低筋麪粉,玉米澱粉,格雷伯爵茶葉（切細）,- 杏仁碎,【咖啡葡萄餅乾】,- 餅乾麪糊,- 酒漬葡萄乾,- 咖啡奶油夾心,無鹽黃油,糖粉,咖啡力嬌酒,即溶咖啡粉 綜合評分 7.5
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Nuit不眠夜—摩卡咖啡慕斯x提拉米蘇x愛爾蘭威士忌酒凍 咖啡 全蛋液,細砂糖（全蛋液）,蛋白,細砂糖（蛋白）,低粉,可可粉（法芙娜）,淡奶油,愛爾蘭威士忌,冷水,意式濃縮咖啡液,速溶黑咖啡粉,牛奶,細砂糖,62%黑巧克力碎,吉利丁片,愛爾蘭威士忌,淡奶油,馬斯卡彭芝士,蛋黃,吉利丁片,水,細砂糖,淡奶油,愛爾蘭威士忌,水,吉利丁片,細砂糖 綜合評分 8.5
「藍色彼岸」&「海洋之心」酸奶慕斯 慕斯 法式海綿蛋糕胚,全蛋,黃油,白砂糖,低筋面粉,慕斯層,原味酸奶,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,吉利丁片,酒凍層,深海層,藍橙力嬌酒,雪碧,吉利丁片,淺海層,藍橙力嬌酒,雪碧,吉利丁片,沙灘層,花生醬曲奇,巧克力貝殼,白巧克力,色拉油,牛奶 綜合評分 9.6