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咸亨香糟鹵
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鹵鴨腿雞腿和鹵蛋
鹵
鴨腿,雞腿,雞蛋,各種調料,料酒,生抽,老抽,鹽,冰糖,各種香料,八角,香葉,小茴香,肉桂,草果,其他可自由發揮,但不要過量,香料太多會苦,蔥、姜
綜合評分
8.0
李錦記鹵水汁鹵牛肉
鹵
牛腱子肉,李錦記鹵水汁一小瓶,花椒,大料,香葉,蔥姜
綜合評分
8.0
蒜香法棒
蒜香
1.法棒,2.蒜,3.黃油,4.小香蔥
綜合評分
8.8
魚香豆腐
魚香
豆腐,蔥姜蒜,魚香汁調法,番茄醬,糖,生抽
綜合評分
8.8
葡萄奶香烤長饃
奶香
面粉,牛奶,葡萄干,酵母,香腸,面粉
綜合評分
7.8
超簡版鹵牛肉+蒜汁蘸料
鹵
帶牛筋的牛腱子肉,李錦記鹵水汁,料酒,姜塊,干紅辣椒,蒜蓉,香油,李錦記蒸魚豉油,香菜蔥花
綜合評分
9.1
鹵鳳爪
鹵
鳳爪,鹵肉湯(老湯)
綜合評分
9.7
河南鹵面條
鹵
鮮面條,豬肉,豇豆,老抽醬油,鹽,十三香
綜合評分
8.8
鹵豬腳
鹵
豬腳,八角,香葉,姜,鹵水,桂皮,糖,老抽,丁香
綜合評分
8.8
鹵牛腱
鹵
牛腱(或任何想鹵的肉),姜,大蔥,蒜,酒,八角,香葉,花椒,桂皮,茴香,陳皮,其他香料,生抽,老抽,冰糖
綜合評分
8.5
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