好料理
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咸蛋黃(解膩)
全部分類
私房滷肉飯
飯
手切肉丁,黃/黑豆,胡蘿蔔,洋蔥,大頭菜,蒜瓣,生薑,醬油,冰糖碎,黃酒
綜合評分
8.9
拔絲地瓜
家常菜
黃壤地瓜,綿白糖,花生油
綜合評分
7.8
主菜:紅燒牛仔骨餐
紅燒
牛仔骨,紅薯,蛋黃醬,芥末,洋蔥,苜蓿芽,毛豆,蜂蜜,紅酒,煙紅膠粉 smoke paprika,大蒜粉,八角,桂皮,檸檬汁,老抽,生抽,醋,大蒜,紅糖
綜合評分
8.9
拔絲地瓜
家常菜
黃壤地瓜,綿白糖,花生油
綜合評分
9.3
清爽涼拌小菜
冷盤
捲心菜,胡蘿蔔,黃瓜,豆芽菜,香菜,蔥,蒜瓣,鹽,蠔油,生抽,醬油,白醋適量,麻油
綜合評分
8.0
西紅柿炒茄絲
家常菜
本地茄子,西紅柿,蒜,鹽,糖,香油
綜合評分
9.1
燜煮雞翅
燜
雞翅,洋蔥,番茄,芝士,黑、綠橄欖,迷迭香,怡蒔蘿,橄欖油,黑胡椒,蒜頭
綜合評分
7.1
醉雞
冷盤
BB雞,蔥,姜,上海寶鼎醉鹵
綜合評分
7.7
【1分鐘清新小冷盤】——【清拌苦菊】
冷盤
苦菊,鹽,雞精,沙拉醬
綜合評分
8.1
玉米番茄豬肝湯
減肥
甜玉米,番茄,豬肝,薑絲,料酒,鹽,澱粉
綜合評分
7.1
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