咸蛋黃（解膩） 全部分類

拔絲蘋果 百分百成功 附炒糖過程最詳細圖解 適合各種拔絲菜品

家常菜

蘋果,白糖,澱粉,

綜合評分 9.8

涼拌鱔魚-黃鱔補氣血的低熱量吃法

快手菜

食指粗的鱔魚,鹽,料酒,白酒,姜蓉,花椒面,七星椒辣椒蓉,紅油,白糖,醋,魚豉汁,香芹,香菜,香油,芝麻,胡椒粉

綜合評分 10.0

貓王檸檬磅蛋糕

蛋糕

黃油,雞蛋,淡奶油,低粉,細砂糖,檸檬醬

綜合評分 7.1

紅茶曲奇

曲奇

黃油,低筋麪粉,糖粉,紅茶,蛋黃液

綜合評分 8.9

藍莓瑪芬——PH大師的配方，有金寶酥粒哦

馬芬

黃油,細砂糖,杏仁粉,低筋麪粉,黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,低筋麪粉,泡打粉,細砂糖,鹽,藍莓

綜合評分 7.5

【食材包】意式蘑菇芝麻菜Risotto

食材

祕製半熟義大利米,香菇,口蘑,蟹味菇,自制香草黃油（也可用普通黃油代替）,現刨帕瑪森芝士,芝麻菜

綜合評分 8.2

紅茶曲奇

曲奇

黃油,低筋麪粉,糖粉,紅茶,蛋黃液

綜合評分 8.1

清爽涼拌小菜

冷盤

卷心菜,胡蘿卜,黃瓜,豆芽菜,香菜,蔥,蒜瓣,鹽,蠔油,生抽,醬油,白醋適量,麻油

綜合評分 7.1

菠蘿烤雞翅

烤箱

雞翅,菠蘿,黑胡椒,蒜鹽,西蘭花

綜合評分 9.6

馬卡龍小蛋糕

蛋糕

蛋糕片,雞蛋,低筋面粉,杏仁粉,細砂糖,水,玉米油,香草精,色素,夾心,淡奶油,奶油乳酪,黃油,細砂糖

綜合評分 9.2