啤梨或其他喜歡的梨 全部分類

法國傳統甜點啤梨杏仁克拉芙緹

甜品

啤梨或其他喜歡的梨,雞蛋,無鹽黃油,牛奶,低粉,糖,香草精,杏仁片,糖粉

綜合評分 7.2

法國傳統甜點啤梨杏仁克拉芙緹

甜品

啤梨或其他喜歡的梨,雞蛋,無鹽黃油,牛奶,低粉,糖,香草精,杏仁片,糖粉

綜合評分 9.8

啤梨杏仁克拉芙緹

甜品

啤梨或其他喜歡的梨,雞蛋,黃油,牛奶,低粉,奶粉,糖粉,香草精,檸檬汁,杏仁片

綜合評分 7.2

瓜子酥（蛋白、蛋清、全蛋均可）

餅乾

瓜子仁,低筋麪粉（或玉米麪）,蛋白（或全蛋液或蛋黃液）,細砂糖（糖粉也可以）,玉米油（或色拉油或其他味道不突出的植物油均可）

綜合評分 9.2

果醬夾心蜜棗司康

果醬

中筋麪粉,泡打粉,鹽,白砂糖或極細砂糖,無鹽黃油（室溫軟化）,去核椰棗（dates）（又名波斯棗、伊拉克棗）或葡萄乾或阿膠棗、金絲棗等甜軟棗類,大號雞蛋（冷藏）,全脂牛奶（冷藏）,原味酸奶（冷藏）,抹表面用蛋液,草莓或其他莓子類果醬,cream chantilly(見貼士2)

綜合評分 7.1

溜記紫薯秋葵沙拉

快手菜

紫薯,秋葵,火腿,酸奶,美乃滋蛋黃醬,混合黑胡椒鹽,堅果,其他你喜歡的食材（白煮蛋、各式沙拉菜、水果等）

綜合評分 7.8

果醬夾心蜜棗司康

果醬

中筋麪粉,泡打粉,鹽,白砂糖或極細砂糖,無鹽黃油（室溫軟化）,去核椰棗（dates）（又名波斯棗、伊拉克棗）或葡萄乾或阿膠棗、金絲棗等甜軟棗類,大號雞蛋（冷藏）,全脂牛奶（冷藏）,原味酸奶（冷藏）,抹表面用蛋液,草莓或其他莓子類果醬,cream chantilly(見貼士2)

綜合評分 8.1

用煎鍋做甜點——鬆餅（小嶋老師配方）

煎

雞蛋（65g以上）,細砂糖,無鹽黃油,牛奶,鮮奶油,低筋麪粉,泡打粉,無鹽黃油（塗抹在煎鍋中）,裝飾部分：冰激凌或打發奶油、楓糖漿或蜂蜜、喜歡的水果、糖粉

綜合評分 7.4

清辣涼拌汁

沙拉

藤椒油,生抽(或者任意喜歡的醬油 但不推薦老抽),蜂蜜,小米辣

綜合評分 7.9

<素食綾也>格蘭諾拉燕麥片大集合，巧克力、抹茶、香蕉、茶果味。

素食

椰子油,液體甜味劑,香草精,你喜歡的任意堅果,燕麥,椰絲,可可粉,碎巧克力,鹽,椰子油,液體甜味劑,抹茶粉,你喜歡的任意堅果,燕麥,烤熟白芝麻,無花果乾,芒果乾,枸杞,香蕉,椰子油,液體甜味劑,香草粉,核桃,南瓜籽,燕麥,葡萄乾,油,液體甜味劑,香草精,紅茶,杏仁,椰絲,燕麥,蔓越莓幹,藍莓幹

綜合評分 8.5