好料理

啤酒一小听 全部分類

鹵牛肉
快手菜
牛腱,大蔥半根切好,桂皮若干,生姜若干,丁香幾粒,綿白糖少許,生抽少許,老抽少許,甜面醬一包,鹽看自己吃咸的程度,雞精若干,啤酒一小听,大蒜子幾瓣
綜合評分 8.2
啤酒雞
烤箱
整只雞,啤酒一听,黑胡椒,干迷迭香,辣椒粉,孜然粉,小茴香粉,鹽,培根,植物油
綜合評分 9.4
啤酒悶牛排骨大雜燴
燜
小牛排骨,大蔥一根 蒜瓣幾顆 姜,紅蘿卜一根 甜玉米一根,干紅辣椒若干,八角香葉草果,豆腐香干燈籠豆腐若干,香菜若干
綜合評分 8.3
【啤酒蒸大閘蟹】
視頻菜譜
啤酒,大閘蟹,姜,白砂糖,醋
綜合評分 9.8
【啤酒蒸大閘蟹】
視訊菜譜
啤酒,大閘蟹,姜,白砂糖,醋
綜合評分 9.4
啤酒紅燒帶魚
紅燒
帶魚,啤酒,大蒜,八角,糖、鹽、老抽,姜片,花椒
綜合評分 8.2
塔吉鍋啤酒雞腿
塔吉鍋
小雞腿,香菜,大蔥,小米椒,芝麻,啤酒,醬油,鹽,姜，蒜
綜合評分 8.3
啤酒牛肉—捷賽私房菜
快手菜
牛肉,蔥,姜,啤酒,水
綜合評分 7.5
啤酒蝦
家常菜
南美對蝦,啤酒,生粉,五香粉少許
綜合評分 8.2
年夜菜︰啤酒紅燒肉
下飯菜
五花肉,啤酒一罐,白糖（我自己用了6個冰糖塊）,香葉4片、干辣椒3個、姜6片、八角5個,料酒、老抽各一湯勺，生抽一湯勺,蔥（雄叔用的小蔥綁成蔥結）,鹽按口味適量
綜合評分 9.0