草莓聖誕帽布朗尼蛋糕 聖誕節 黃油(Meggle),黑巧克力(我用了100克果仁巧克力),可可粉(法芙娜),黃蔗糖(或者白砂糖),鹽,雞蛋(帶殼65克左右),低筋粉,熟核桃仁(可選),希臘酸奶(里海過濾掉乳清),草莓,椰蓉,落基山迷你棉花糖 綜合評分 9.3
黑芝麻核桃紅糖酥皮月餅 月餅 低筋麪粉 100g 細砂糖 18.5g 豬油 31.5g 轉化糖漿 5g 水 37.5g,低筋麪粉 100g 豬油 50g 黑可可粉 8g,黑芝麻,核桃(用手或者擀麪杖碾碎),紅糖,水,奶粉(可選),吉士粉(可選),煉乳(可選) 綜合評分 9.1