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寶寶輔食︰蔓越莓酸奶面包小方—出門必備點心，低油低糖，松軟香甜，好吃停不下來！12M+

快手菜

面團食材-高筋粉,面團食材-低筋粉,面團食材-全蛋液,面團食材-牛奶,面團食材-耐高糖酵母,面團食材-濃稠酸奶,面團食材-細砂糖,面團食材-玉米油,夾餡食材-楓糖漿/蜂蜜,夾餡食材-蔓越莓/葡萄干,》楓糖漿可用蜂蜜代替，也可以不加。,》酸奶一定要用很厚的酸奶，像優格酸奶、老酸奶、希臘酸奶等。

綜合評分 9.8

梅菜排骨

家常菜

梅乾菜,精排,蔥末,薑片,蒜末,紅腐乳,白糖,生抽,料酒,豆豉,鹽

綜合評分 9.2

【小汽車奶油蛋糕拼裝詳解】

奶油蛋糕

戚風蛋糕胚（6寸）,淡奶油①,細砂糖,時令水果（夾心）,黑巧克力,淡奶油②,紅黃藍色素

綜合評分 8.1

淡奶油"老嫩凍"布丁--消耗淡奶油（不需要烤箱哦=皿=）

烤箱

牛奶（神馬伊利蒙牛都可以）,紅茶（我用立頓茶包）,熱水（泡茶包）,糖（自己酌情加減）,淡奶油,吉利丁片

綜合評分 7.1

芒果班戟——千層款、包裹款

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,純牛奶,黃油（或玉米油）,糖粉,糖粉,淡奶油,糖粉,淡奶油,芒果（或其他軟類水果）

綜合評分 7.7

【小嶋留味】香料干果磅蛋糕 異國情調芬芳四溢

磅蛋糕

無鹽黃油（發酵型）,細砂糖（微粒型）,全蛋液,低筋面粉,泡打粉,丁香（碾碎）,肉豆蔻（碾碎）,香料腌干果,腌干果的糖水

綜合評分 7.4

向經典致敬——重乳酪蛋糕（小嶋rumi版）

零食

去皮核桃（蛋糕底）,黃油（蛋糕底）,糖（蛋糕底）,低粉（蛋糕底）,鹽（蛋糕底）,奶油奶酪（蛋糕體）,香草糖（蛋糕體，糖+ 1/3根香草莢）,酸奶油(蛋糕體，200ml淡奶油+30ml檸檬汁混合後靜置半小時即成）,黃油（蛋糕體）,全蛋液（蛋糕體）,蛋黃（蛋糕體）,玉米澱粉（蛋糕體）

綜合評分 8.8

回民粉蒸肉

大魚大肉

牛肉一定要選擇牛肋條，肥一點的,花椒,白芷,蔥姜,生抽,料酒,鹽,雞精,面粉

綜合評分 9.2

掉渣餅

餅

面粉,鹽,酵母,水,肉末,蔥末姜末,蔥油,鹽,料酒,豆豉醬,肉松,澱粉,孜然,胡椒粉,五香粉,十三香,電烤箱

綜合評分 8.4

家庭烘焙DIY意式馬卡龍

烘焙

杏仁粉,糖粉,砂糖（糖漿）,砂糖（打發）,水,蛋清（面糊）,蛋清（打發）

綜合評分 9.2