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堿面
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黑麥饅頭 堿面饅頭 嗆面饅頭
饅頭
高筋面粉,黑麥面粉,水,食用堿,開水
綜合評分
9.7
酵母堿面饅頭
饅頭
面粉,燕山干酵母,四十度左右的溫水,食用堿
綜合評分
9.2
堿面饅頭
饅頭
面粉,老面,水,堿面,糖
綜合評分
9.1
手工堿面饅頭
饅頭
面粉,堿面,水,面粉,堿面,水
綜合評分
9.1
快捷豆沙(豆漿機版)
豆漿機
紅豆,紅棗,紅糖或白糖,堿面
綜合評分
8.4
海蠣煎拌面
煎
海蠣,地瓜粉,堿面,雞蛋,蒜苗
綜合評分
7.1
醬肉香菇包子
包子
面粉,酸奶,堿面,溫水,豬肉(肥瘦相間的最好),香菇,大蔥或蒜苗,食用油,蔥伴侶豆瓣醬或郫縣豆瓣,料酒,生抽,鹽,雞精,十三香
綜合評分
8.8
思夢—老式光頭餅
餅
中種面團材料,高筋面粉,低筋面粉,酵母,白糖,玉米油,雞蛋液,水,主面團材料,高筋面粉,低筋面粉,白糖,雞蛋液,泡打粉,玉米油,水,堿面
綜合評分
7.1
蔥油面
面
意大利面,金針菇,小蔥(切成大段),老抽,生抽,糖,雞精,油,芝麻醬花生醬
綜合評分
7.6
十分鐘搞定!手捏香菇肉丸湯竹升面
家常菜
雞蛋,豬肉末,生姜,青菜,香菇
綜合評分
9.4
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