塊狀咖哩 全部分類

巧克力咖哩雞

咖哩

去骨雞腿肉,馬鈴薯,胡蘿蔔,咖哩粉,蒜,洋蔥,醬油,蜂蜜,魚露,椰漿,牛奶,牛奶巧克力,如果吃辣可以準備幾個小辣椒或者一勺辣油

綜合評分 7.5

咖哩雞肉

咖哩

雞腿,洋蔥,胡蘿蔔,土豆,好侍咖哩

綜合評分 9.2

咖哩粉的做法

咖哩

八角粉,小豆蔻粉（cardamon）,多香果粉（allspice）,茴香粉（fennel）,胡蘆巴粉（fenugreek）,姜粉,孜然粉,肉豆蔻粉（nutmeg）,辣椒粉,薑黃粉,芫荽粉（香菜籽/coriander）,百里香粉,桂皮（肉桂）粉,蒜粉,月桂葉,黑胡椒粉,丁香粉,蒔蘿粉（dill）

綜合評分 9.6

核桃仁酥餅(桃酥)

餅

低筋粉,油,小蘇打,鹽,糖,核桃仁小塊,雞蛋全蛋,黑芝麻

綜合評分 7.3

杏鮑菇咖哩炒飯

咖哩

米飯,杏鮑菇,咖哩粉,青椒,紅椒,甜豌豆,甘藍,食鹽,橄欖油

綜合評分 9.8

椰香咖哩飯

咖哩

稻花香米 2把,糙米 1把,藜麥 1把,清水 適量,胡蘿蔔 半根,西藍花 100克,椰子油 適量,咖哩粉 適量,山茶油 少許,喜馬拉雅鹽適量,白芝麻少許

綜合評分 8.0

切蒂娜德咖哩雞（Chicken Chettinad）

咖哩

馬薩拉用料：,肉桂粉,小豆蔻,幹辣椒,孜然,小茴香,芫荽籽（香菜籽）,丁香,椰蓉,水,雞肉預處理：,雞肉,薑黃粉,鹽,胡椒粉,最後階段：,洋蔥,番茄,姜,蒜,椰子水或水,鹽,檸檬汁,薑黃粉

綜合評分 9.7

咖哩羊肉蓋飯

快手菜

羊肩肉,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,百夢多咖哩塊,蔥薑蒜末,料酒

綜合評分 7.5

咖哩羊肉蓋飯

快手菜

羊肩肉,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,百夢多咖哩塊,蔥薑蒜末,料酒

綜合評分 8.1

印式碳烤魚塊

快手菜

三文魚塊（切麻將大）,一點油,全脂優格,檸檬或青檸汁 (可用白醋代替),孜然粉/Cummin powder,Tandoori Masala powder（或 1/2 tsp 的桂皮粉和一點點的紅色素代替）,辣椒粉/Chilli Powder （不嗜辣可適量減少）,黑胡椒/black pepper powder,姜蒜蓉/ginger garlic paste,適量的鹽

綜合評分 7.3