核桃仁酥餅(桃酥)

綜合評分 7.3
核桃仁我是用手掰成小塊狀,這樣吃起來更有核桃味,

用料

做法

  • 核桃仁酥餅(桃酥)的做法 步骤1

    1-將糖,鹽,蘇打,油攪勻;2-一個全蛋蛋液攪勻並加入低筋粉,核桃小塊狀;3-將1和2揉合,

  • 核桃仁酥餅(桃酥)的做法 步骤2

    放置十五分鐘,

  • 核桃仁酥餅(桃酥)的做法 步骤3

    每份20克左右,揉園並壓餅

  • 核桃仁酥餅(桃酥)的做法 步骤4

    刷蛋液或油,撒黑芝麻

  • 核桃仁酥餅(桃酥)的做法 步骤5

    180度20分鐘,中層

小貼士

核桃仁我是用手掰成小塊狀,這樣吃起來更有核桃味,

所在的分類

相關食譜

核桃仁酥餅(桃酥)
低筋粉,油,小蘇打,鹽,糖,核桃仁小塊,雞蛋全蛋,黑芝麻
綜合評分 7.3
蔥花酥餅(豬油版)、酥餅、桃酥
基礎版,豬油,糖粉,雞蛋,小蘇打,鹽,低筋面粉,蔥版,蔥(蔥版),核桃╱花生芝麻版,芝麻,蛋液,核桃╱花生碎
綜合評分 9.3
酥餅~桃酥
①糖粉,蘇打粉,泡打粉,酥油,②雞蛋,③色拉油,④普通麪粉
綜合評分 8.4
焦糖椰子酥餅
酥餅底:黃油,糖粉,蛋黃,低筋麪粉,焦糖頂:黃油,淡奶油,細砂糖,麥芽糖,蜂蜜,椰絲,椰蓉
綜合評分 8.6
焦糖椰子酥餅
酥餅底:黃油,糖粉,蛋黃,低筋麪粉,焦糖頂:黃油,淡奶油,細砂糖,麥芽糖,蜂蜜,椰絲,椰蓉
綜合評分 8.3
香草酥餅《Pierre Herm  寫給你的法式點心書》
無鹽黃油,高筋面粉,低筋面粉,鹽,香草精,細砂糖,香草豆莢粉,蛋白(可省略),細砂糖(粘在餅干面團上)
綜合評分 8.5
香草酥餅《Pierre Hermé 寫給你的法式點心書》
無鹽黃油,高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,香草精,細砂糖,香草豆莢粉,蛋白(可省略),細砂糖(粘在餅乾麪糰上)
綜合評分 7.7
紅糖芝麻酥餅
【油皮】,中粉,水,色拉/玉米油,酵母,鹽,【油酥】,中粉,色拉/玉米油,【紅糖芝麻餡】,紅糖,蜂蜜,芝麻醬,油,面粉,水,芝麻,表面
綜合評分 8.9
芝麻酥餅
植物油,糖,雞蛋,低筋面粉,奶粉,黑芝麻,小蘇打
綜合評分 7.4
酥到骨子里-小嶋老師的【紅茶酥餅】
無鹽發酵黃油,糖粉,蛋黃,低粉,伯爵紅茶
綜合評分 7.2