塔水自己研究吧 全部分類

海鹽布朗尼曲奇Vegan Salted Brownie Cookies
素食
黑裸麥粉,泡打粉,小蘇打,海鹽,黑巧克力(70%),精煉椰子油,鷹嘴豆水,嫩豆腐,蘋果醋,紅糖
綜合評分 7.6
自制轉化糖漿(廣式月餅專用)
月餅
細砂糖,水,新鮮檸檬汁
綜合評分 8.5
鮮肉、生醬肉、熟醬肉(☆_☆)包子
包子
中筋小麥麪粉,豬肉(三肥七瘦),鹽,姜粒,甜麪醬,糖,胡椒粉,老抽醬油,雞精,冷開水,酵母
綜合評分 8.8
鮮花餅(玫瑰花)
油皮:中筋麪粉,豬油,白糖,水,油酥:中筋麪粉,豬油,餡料:玫瑰花醬,熟粉,豬油(可省略)
綜合評分 9.1
烤風琴紅薯/土豆-迷迭香口味
烤箱菜
大紅薯,橄欖油,迷迭香,百里香,大蒜,檸檬,鹽,糖,黑胡椒
綜合評分 8.3
自制轉化糖漿(廣式月餅專用)
月餅
細砂糖,水,新鮮檸檬汁
綜合評分 9.1
新疆果仁列巴
麪包
高筋麪粉,細砂糖,雞蛋,牛奶,淡奶油,黃油,酵母,食用鹽,核桃仁,葡萄乾或提子乾,全蛋液
綜合評分 9.2
大雜燴焗飯
白米飯,洋蔥,雞蛋,牛腩,春筍,玉米粒,青豆,黃油,高湯,鮮奶油,蒜粉,雞粉,料酒,鹽,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.3
紅豆沙(豆漿機+平底鍋)
豆漿機
紅豆,水,糖
綜合評分 9.8
如何去鴨血的腥味兒——【原創】泡椒鴨血(這可能是最好吃的鴨血吃法)
快手菜
鴨血,蔥、姜、蒜,油、鹽,泡椒
綜合評分 9.3