塔皮材料: 全部分類

【迷你起司乳酪蛋塔】消耗淡奶油和乳酪的小蛋撻
烘焙
黃油,糖粉,低筋麪粉,蛋黃,鹽,高筋麪粉,清水,動物性淡奶油,奶油乳酪,黃檸檬汁
綜合評分 7.1
【迷你起司乳酪蛋塔】消耗淡奶油和乳酪的微酸小蛋撻
烘焙
黃油,糖粉,低筋麪粉,蛋黃,鹽,高筋麪粉,清水,動物性淡奶油,奶油乳酪,黃檸檬汁
綜合評分 7.4
葡式蛋塔
蛋撻
低筋麪粉,高筋麪粉,酥油,片狀馬琪琳 包入用,就是植物黃油,水 根據麪糰的軟硬程度逐漸新增,鮮奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,煉乳
綜合評分 8.6
芝士控已淪陷「流心」芝士撻——超詳細製作方法
西式早餐
塔皮材料:,無鹽黃油,鹽,細砂糖,全蛋,蛋黃,低筋麪粉,塔餡材料,馬斯卡膨芝士,安佳奶油乳酪,鮮牛奶,動物鮮奶油,細砂糖,玉米澱粉,刷表面材料
綜合評分 7.2
法式焦糖杏仁塔
塔皮材料分割線,黃油,糖粉,蛋黃,低筋麪粉,焦糖杏仁材料分割線,鮮奶油,麥芽糖(水麥芽),蜂蜜,白糖,黃油,杏仁片
綜合評分 9.4
芝士控已淪陷「流心」芝士撻——超詳細製作方法
西式早餐
塔皮材料:,無鹽黃油,鹽,細砂糖,全蛋,蛋黃,低筋麪粉,塔餡材料,馬斯卡膨芝士,安佳奶油乳酪,鮮牛奶,動物鮮奶油,細砂糖,玉米澱粉,刷表面材料
綜合評分 7.3
蛋塔
蛋撻
塔皮材料,低筋麪粉,高筋麪粉,酥油,片裝酥皮油(包入用),水,蛋塔水材料,淡奶油,牛奶,吉士粉,細砂糖,蛋黃,煉乳
綜合評分 9.1
巴黎布丁塔
布丁
塔皮材料(16cm塔模),黃油,蛋黃,鹽,細砂糖,低筋面粉,牛奶,布丁液,牛奶,細砂糖,淡奶油,水,布丁粉,雞蛋
綜合評分 7.5
柳橙蒙布朗
【視】優雅烘焙
法式甜塔皮材料:無鹽奶油,糖粉,全蛋,杏仁粉,低筋麪粉,泡打粉,杏仁鮮奶油材料:無鹽奶油,糖粉,全蛋,蛋黃,酸奶油,脫脂奶粉,杏仁粉,栗子醬,君度橙酒糖漿配方:30波美度糖漿,君度橙酒,卡士達醬材料:鮮奶,白砂糖,香草棒,蛋黃,白砂糖,高筋麪粉,低筋麪粉,無鹽奶油,和慄醬,濃縮君度橙酒,栗子鮮奶油材料:和慄醬,栗子醬,無鹽奶油,濃縮君度橙酒,香堤鮮奶油材料:42%鮮奶油,白砂糖,香草精,組合及裝飾材料:烤慄,糖粉,糖粉(飾用糖粉)
綜合評分 8.5
杏仁蘋果塔
【視】優雅烘焙
小嶋ルミ塔皮材料:,A:蛋黃8克、水37ml,黃油140克,準備:,1. 黃油軟化。,杏仁奶油陷材料:,黃油50克,雞蛋1個
綜合評分 9.5