塗抹材料 全部分類

木魚花照燒雞腿

日式

雞腿,木魚花,洋蔥,西芹,胡蘿蔔,蒜,冰糖,米酒,蠔油,醬油,清水

綜合評分 9.3

胚芽果乾麪包

麪包

A:高筋麪粉,紅糖（過篩後）,鹽,水,即溶酵母粉,帕瑪森乳酪粉,B:無鹽黃油,C:胚芽,葡萄乾，蔓越莓，無花果乾,D:裝飾:蛋白,綜合穀粒

綜合評分 8.9

經典白土司

早餐

高筋麪粉,水,黃油,細砂糖,乾酵母,鹽

綜合評分 9.5

吐司四重天

吐司

雞蛋,牛油果,吐司,雞胸肉,黃瓜,黃油,火龍果,生菜

綜合評分 7.3

蔓越莓司康

糕點

低筋麪粉,蔓越莓,黃油,砂糖,牛奶,泡打粉,鹽

綜合評分 7.7

藍莓司康 Blueberry Scone

早餐

低筋麪粉,無鹽黃油（不軟化）,糖,鹽,泡打粉,雞蛋,牛奶,香草精,全蛋液,冰凍藍莓

綜合評分 7.5

蔓越莓司康

下午茶

低筋麪粉,細砂糖,鹽,黃油,全蛋液,牛奶,蔓越莓幹,泡打粉

綜合評分 9.1

蔓越莓合桃芝士醬(可作餡料、夾心、冰淇淋等…)

醬

(1) 生合桃(沖洗一下瀝乾，微波爐高火叮2分鐘，晾涼後備用),(2) 蔓越莓幹,(3) 「菲力」乳酪芝士 (PHILADELPHIA original),(4) 細沙糖,(5) 牛油

綜合評分 7.3

英式馬芬 麥滿分（愛和自由的方子）

麥當勞

高粉,酵母,鹽,細砂糖,奶粉,水,黃油,雞肉/豬肉/牛肉,鹽,黑胡椒粉,植物油,水,蛋液,醬油,蠔油

綜合評分 7.9

杏仁奶酥麪包

麪包

高筋麪粉,即發酵母粉,砂糖,鹽,無糖原味酸奶（我是自制的，市售可買光明如實，如果有糖可減少啊一部分砂糖用量）,水,無鹽黃油,杏仁奶霜材料：,蛋,砂糖,融化的黃油,低筋麪粉,烘焙用杏仁粉,即溶無糖純杏仁粉,表面裝飾

綜合評分 8.4