大料、花椒、香葉、草果等 全部分類

中式時蔬涼拌全麥意麪---低脂健康美味
快手菜
意麪(細的),西芹(切絲),黑木耳(切絲),洋蔥(切絲),水煮花生(冷盤需要),甜椒/燈籠椒(適量切絲)
綜合評分 8.4
正宗韓式部隊芝士鍋(부대찌개)
火鍋
幹香菇,幹小鳳尾魚,幹海帶,鹽,蒜瓣,韓式辣椒醬,紅辣椒碎,醬油,糖,五花肉,紅薯粉條,頭菜,辣白菜,午餐肉,小菠菜,豆腐,切片年糕,乳酪,洋蔥,蔥,豆苗
綜合評分 8.3
醬色豬蹄燉黃豆
年夜飯
豬蹄,黃豆,冰糖,料酒,醬油,生抽
綜合評分 9.3
番茄大蒜香草烤雞腿(莊祖宜)
宴客
雞腿(根據人數自定),小番茄(可用大番茄代替),新鮮羅勒(或九層塔),一頭大蒜,辣椒(可不加),橄欖油,KosherSalt猶太鹽,主食可根據口味準備
綜合評分 8.1
梅醬焗白靈菇
素菜
白靈菇,冰花梅醬,蘆筍,黃椒,聖女果,調味料,蕃茄醬
綜合評分 9.4
MUJI HOT DELI——香脆雞胸
烤箱
雞胸肉,橄欖油,鹽,胡椒,番茄(小),西葫蘆,新鮮迷迭香,無鹽黃油,帕爾馬乾酪粉,全麥麪粉,迷迭香,蒜瓣
綜合評分 8.7
酸甜柿子椒
酸甜
柿子椒,白醋,細砂糖,鹽
綜合評分 7.8
壽司甜甜圈
壽司
糯米飯(我是大米糯米各半煮的),壽司醋,鹽,細砂糖,蕃茄醬(可變換),肉鬆(可變換),黑芝麻(炒熟的),海苔,堅果
綜合評分 7.4
冬季暖胃大菜---羊肉燜餅
紅燒羊肉材料:,羊腿肉,土豆,胡蘿蔔,蔥、姜、蒜,大料、花椒、香葉、草果等,紅椒,白砂糖,裨縣豆瓣醬,啤酒,鹽,開水,餅皮材料:,麪粉,鹽,水
綜合評分 9.8
蘿蔔燜牛筋腩
牛腩,牛筋,白蘿蔔,柱候醬,醬油,冰糖,鹽,料酒,八角,桂皮,花椒,香葉,小茴香
綜合評分 8.1