究極西班牙海鮮飯（Paella） 西式 大米,Chorizo香腸,西紅柿（大小都成）,大蝦（去線去殼，不去尾）,雞肉,洋蔥,小蛤蜊,龍蝦尾（可選）,鹽,黑胡椒（有新磨的最好）,歐芹（parsley）,大蒜,番紅花（saffron）,熟豌豆,檸檬（切成瓣）,橄欖油,雞肉用香料（spice mix） 綜合評分 8.9
培根菠菜土豆派 派 土豆,洋蔥,paprika,法國面包（法棍或鄉村面包都可以）,培根,蔥花,香菜碎,菠菜葉切碎,溶化的黃油,車達乳酪碎（馬蘇里拉或其它也可以）,雞蛋,half & half,鹽,黑胡椒 綜合評分 8.7
甜菜根華夫餅 & 甜菜根鷹嘴豆泥Beetroot Waffles W/ Beetroot Hummus 餅 全麥粉,泡打粉,鹽,全麥天然酵種,楓糖漿,蛋液,亞麻籽油,豆漿,生甜菜根/烤熟甜菜根,生鷹嘴豆/熟鷹嘴豆罐頭,檸檬汁,第戎芥末,橄欖油,生甜菜根/烤熟甜菜根,牛油果,芝麻菜,你喜歡的水果,任意你喜歡的糖漿 綜合評分 7.0
西班牙海鮮飯 Paella de Marisco 飯 東北大米,高湯,蝦,青口,蛤蜊,墨魚,番茄,彩椒,青豆,蒜,洋蔥,橄欖油,藏紅花/海鮮飯調料,甜椒粉,檸檬,鮮迷迭香（可選）,白葡萄酒（可選） 綜合評分 7.2