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墨魚大㸆|美食臺
大魚大肉
新鮮墨魚,幹辣椒,花椒,桂皮,料酒,老抽,薑片,蔥,冰糖,八角,鹽
綜合評分
8.5
憤怒大廚Gordon的培根雞腿卷
大魚大肉
雞大腿,培根,羊肉餡兒,開心果碎,蔥薑蒜(用來醃雞腿和羊肉),味淋(可以不放),老抽,生抽,料酒,鹽
綜合評分
8.7
布朗尼(比PH大師的好吃多了)
PH大師
A,砂糖,葡萄糖,蜂蜜,雞蛋,B,64%黑巧克力,黃油,C,低粉,鹽,D 核桃,E 朗姆酒
綜合評分
8.2
清蒸大閘蟹
蒸
大閘蟹,幹紫蘇葉子,蟹醋,薑絲
綜合評分
7.0
大頭菜烤年糕
下飯菜
大頭菜(最好包括菜葉),寧波手工水磨年糕(普通年糕也可),醬油,老抽(上色用),黃糖(紅糖或冰糖),鹽,油
綜合評分
8.6
清蒸大閘蟹
蒸
大閘蟹,幹紫蘇葉子,蟹醋,薑絲
綜合評分
9.1
大頭菜烤年糕
下飯菜
大頭菜(最好包括菜葉),寧波手工水磨年糕(普通年糕也可),醬油,老抽(上色用),黃糖(紅糖或冰糖),鹽,油
綜合評分
9.6
草莓大黃松仁香酥派-Strawberry and Rhubarb Crumble
西式
新鮮草莓,大黃,白砂糖,玉米澱粉,#松仁酥粉#,普通面粉,燕麥片,松仁,黃油,切小塊,紅糖
綜合評分
7.1
羅勒烤大閘蟹
烤箱菜
大閘蟹,羅勒葉,黃油
綜合評分
10.0
碧螺春蒸大閘蟹
蒸
大閘蟹,碧螺春,姜末,醋,糖
綜合評分
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