大蒜粉(用蒜泥更好) 全部分類

蒜香排骨
蒜香
排骨肋條,蒜片,雞蛋,叉燒醬,排骨醬,生抽,白糖,生粉,味精
綜合評分 8.8
小清新咖喱的訣竅
咖喱
咖喱粉(不可用咖喱塊代替!),椰子油,蠔油(用魚露代替更好,沒有也不影響),椰奶油(coconut cream),椰漿(coconut milk),花生醬,雞胸肉,洋蔥,蔬菜(推薦鮮香菇、蘆筍、彩椒、西葫蘆),白糖
綜合評分 9.0
【健康三餐】全麥蘇打麪包
麪包
中筋麪粉,全麥麪粉,小蘇打粉,鹽,酪奶(buttermilk)或椰奶、豆奶(貼士1有製作方法),葡萄乾(選用)
綜合評分 7.4
雜糧戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,雜糧粉,低筋面粉,橄欖油,牛奶,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 8.2
健康面包輕松做【一鍵青汁胚芽吐司+法式煎三明治】
面包
金像面包粉,青汁大麥粉,小麥胚芽,清水,植物油,白糖,酵母,鹽
綜合評分 8.6
南瓜籽提子裸麥瑪芬
馬芬
裸麥麪粉,牛奶,煉乳,發粉,鹽,葡萄乾,南瓜籽
綜合評分 8.0
最酥的鳳梨酥 (2017更新)
餅乾
菠蘿,玉米糖漿(corn syrup),冰糖,黃油,輔助工具,黃油,GHEE 印度酥油 (買不到的話,可以用回黃油),煉乳(condensed milk or sweetened creamer),普通麪粉,全脂奶粉,玉米粉,蛋黃,蛋黃,煉乳,食用油
綜合評分 9.9
100%中種煉乳吐司
吐司
中種麪糰①:,水①,金像麪包粉①,煉乳①,蛋白①,耐高糖酵母①,主麪糰②:,蛋白②,糖②,奶粉②,黃油②,鹽②,耐高糖酵母②
綜合評分 9.5
南瓜籽提子裸麥瑪芬
馬芬
裸麥麪粉,牛奶,煉乳,發粉,鹽,葡萄乾,南瓜籽
綜合評分 8.2
高筋面粉也能做出松軟白饅頭(酵頭法)
饅頭
面粉(高筋餃子粉),水,酵母,面粉(高筋餃子粉),水,細砂糖,酵母,豬油,奶粉
綜合評分 7.4