大豆油（推薦南橋酥油） 全部分類

小炒虎皮雞蛋

家常菜

雞蛋,蒜,小蔥,干辣椒,油,生抽

綜合評分 7.2

九層椰汁馬蹄糕

糕點

馬蹄粉,紅糖（片狀）,清水,椰漿,花生油

綜合評分 8.4

純味蔬菜鍋（可素食）

素菜

湯底,排骨,姜,鍋料 （本次使用的）,菜心,娃娃菜,胡蘿卜,豆腐,南瓜 （強烈推薦）,魔芋絲,鍋料 （本次未使用的）,蘆筍,菌菇類,青瓜,海鮮

綜合評分 9.9

生抽王燜五花腩

家常菜

五花肉,小蔥,大蒜,油,生抽,花雕酒（料酒）,糖,柱侯醬

綜合評分 8.9

培根蔬菜咸蛋糕

蛋糕

300g土司模,培根,小香腸,洋蔥,卷心菜,西芹,小番茄or番茄干,食用油,食鹽,低筋面粉,富強粉,黃油,雞蛋,砂糖,食鹽,芝士碎,泡打粉

綜合評分 8.3

辣爽木耳

冷盤

黑木耳,小蔥,白芝麻,芥末,醋,生抽,香油

綜合評分 9.1

一菜兩吃︰五香烤豬肘（炖豬肘）

家常菜

豬肘,小蔥,姜,茴香、花椒、八角、桂皮、丁香（用五香粉代替這五種香料也可以）,生抽,料酒,鹽,糖

綜合評分 8.9

5分鐘冰咖啡

咖啡

速溶黑咖啡粉（不是三合一）,水,純牛奶,焦糖漿,香草精（可選）,煉乳（可選）

綜合評分 8.9

中島老師的全麥核桃司康（全素）

早餐

低筋面粉,全麥面粉,黃蔗糖*,泡打粉,鹽,原味豆漿（無糖）,菜籽油,核桃仁,刷表面用的豆漿

綜合評分 9.1

彤大人教大家做青檸芝士蛋糕

甜品

白糖,黃油,酸奶油,奶油乳酪,全麥餅干

綜合評分 8.0