大阪燒醬汁(好味沙司) 全部分類

大阪燒面包布丁
西式早餐
面包,雞蛋,芝士片,培根,自己喜歡的蔬菜,香蔥,沙拉醬,大阪燒醬,牛奶
綜合評分 7.1
烤蔬菜金槍魚沙拉配亞麻籽風味醬汁
烤箱菜
金槍魚罐頭,胡蘿蔔,茄子,洋蔥,酸黃瓜,自制醬料:,希臘酸奶(我用的開菲爾奶),熟亞麻籽粉,蜂蜜,小茴香粉,薑黃粉,孜然粉,黑胡椒粉,鹽,烤蔬菜調料:,肉豆蔻粉,肉桂粉,黑胡椒粉,鹽,選用:,葡萄乾,熟鷹嘴豆
綜合評分 7.0
萬能醬汁——肥牛飯、壽喜鍋都可以用,還可以變身照燒汁。
生抽,味霖,蠔油,砂糖,柴魚片,澱粉(勾芡用,如果做壽喜鍋可以不用),冰糖(勾兌照燒汁用)
綜合評分 7.8
日式醬汁-壽喜燒
日式
濃口醬油,味淋,清酒,砂糖,*昆布木魚花湯
綜合評分 7.5
醬汁燒豆腐(附視頻菜譜)
下飯菜
白糖,生抽,紅燒醬油,醋,澱粉,鹽,純淨水,姜,凍豆腐
綜合評分 8.0
中華冷面(從做面到醬汁搭配詳解)
涼面
面條配方,高筋粉,水,小蘇打 baking soda,鹽,涼拌汁調配(量挺大,拌面的時候適量加入),生抽或其他醬油 soy sauce,玄米醋或香醋,楓糖漿或蜂蜜,芝麻油,純淨水(泡椎茸用),椎茸,配菜系列(有啥放啥),胡蘿卜,黃瓜,西紅柿,紫菜或裙帶菜,豆腐皮,鹵牛肉╱水浸金槍魚等,煎雞蛋皮切絲兒,豆芽菜,鷹嘴豆等煮熟的豆類
綜合評分 9.3
蒜香醬汁蒸排骨
蒜香
排骨,蒜頭,醬油,鹽,糖,澱粉,叉燒醬,料酒,花生油
綜合評分 7.5
Chef的秘制醬料●檸檬黃油醬汁
白葡萄酒醋,鹽,白色干胡椒,香蔥,黃油(切成1英寸左右的小塊),檸檬
綜合評分 8.9
照燒醬烤龍利魚
龍利魚柳,黑胡椒碎,照燒醬,蜂蜜,食用油
綜合評分 9.0
酸甜醬汁烤鱈魚
烤箱菜
鱈魚,黃彩椒丁,胡蘿蔔丁(or 紅彩椒丁),洋蔥丁,番茄沙司,黑胡椒粉,檸檬汁,鹽,糖,水,油
綜合評分 9.3