大閘蟹三吃--紅燒、清蒸、鹽焗做法 紅燒 大閘蟹400g,醬油15g 料酒20g 耗油5g 鹽2g 糖1-2g 姜適量、干澱粉適量、蔥適量,大閘蟹適量,姜適量、鹽適量、料酒適量,大閘蟹2只、鹽500g、錫紙 綜合評分 7.2
青菜香菇包 早餐 青菜內陷,生青菜,生香菇,豆腐干丁,鹽,糖,植物油,芝麻油,包子外皮,老面面團,中筋面粉,玉米面粉,速發干酵母,牛奶,細砂糖,橄欖油,鹽,中筋面粉(中間發酵完成後添加) 綜合評分 7.4