南瓜玉米面蔓越莓核桃餐包（偽天然酵母版） 餐包 酵母,水,天然酵母液,牛奶,高粉,高粉,全麥粉,玉米面,蜂蜜,南瓜泥（蒸熟後的重量）,水,牛奶,“偽”酵頭全部,鹽,黃油（室溫軟化）,核桃（原方為山核桃）,蔓越莓 綜合評分 7.2
100%天然酵種穀物/種子麪包- Le pain multigrains 麪包 綜合穀物（亞麻籽，罌粟籽，芝麻，小米，黎麥）,T65,水A,水B（用於浸泡穀物）,100%天然酵母液,新鮮酵母（或即發酵母）,鹽,少許芝麻 綜合評分 7.1
100%天然酵種穀物/種子麪包- Le pain multigrains 麪包 綜合穀物（亞麻籽，罌粟籽，芝麻，小米，黎麥）,T65,水A,水B（用於浸泡穀物）,100%天然酵母液,新鮮酵母（或即發酵母）,鹽,少許芝麻 綜合評分 9.0
液種土司（揉麪機版20分鐘完美出膜） 吐司 材料一（酵頭）,金象（或者白燕麪粉）麪包粉（液種）,水（液種）,酵母（液種）,材料二（主麪糰）,金象麪包粉（或者白燕麪包粉）,酵母,雞蛋,水,糖,鹽,黃油 綜合評分 7.9
肉松面包（用打蛋器攪拌發面） 面包 高粉,糖,鹽,耐糖酵母,液體（一個全蛋+牛奶，牛奶可換成椰奶，蛋奶油，啤酒等，看自己口味，如果用淡奶油，不超過80g）,黃油（如果用淡奶油，就不要加黃油，因為都是油）,餡︰肉松加蛋黃醬（葡萄、紅豆等，看你喜歡） 綜合評分 8.1