太古藍標糖粉 全部分類

【天然食材】100%粗糧橙香藍莓馬芬（素）

食材

奇亞籽或亞麻籽,杏仁奶或原味豆漿或全脂牛奶（室溫）,細玉米麪,發芽斯佩耳特小麥粉（spelt）或全麥粉,無鋁泡打粉,杏仁粉或椰子粉,鮮橙皮屑,鮮榨橙汁,椰子油（融化的）或橄欖油,楓糖漿或龍舌蘭糖漿或蜂蜜,香草精,海鹽,藍莓（新鮮或冷凍的）

綜合評分 9.4

藍帶的杏仁香脆餅

餅乾

無鹽黃油,砂糖,雞蛋,低筋麪粉,香草（粉）,鹽,帶皮杏仁

綜合評分 8.4

藍帶配方開心果曲奇

曲奇

黃油（我用的是總統發酵黃油）,檸檬皮屑,細砂糖（原方為100g）,鹽,低粉,烘焙過的整粒開心果,香草豆莢,雞蛋

綜合評分 7.9

藍帶配方開心果曲奇

曲奇

黃油（我用的是總統發酵黃油）,檸檬皮屑,細砂糖（原方為100g）,鹽,低粉,烘焙過的整粒開心果,香草豆莢,雞蛋

綜合評分 9.8

藍帶的杏仁香脆餅

餅乾

無鹽黃油,砂糖,雞蛋,低筋麪粉,香草（粉）,鹽,帶皮杏仁

綜合評分 9.6

【藍帶&川上文代】咖啡慕斯

慕斯

咖啡慕斯：,蛋黃,砂糖,水,速溶咖啡,吉利丁,淡奶油,蛋白,砂糖,鹽,咖啡奶油霜：,黃油,速溶咖啡,蛋白,砂糖,水,砂糖（煮糖漿用）

綜合評分 8.1

雙層草莓藍莓慕斯蛋糕【好事成雙、莓開二度】

慕斯

消化餅干,黃油,雞蛋,細砂糖,低筋粉,黃油,牛奶,草莓,藍莓,細砂糖,朗姆酒,奶油奶酪,淡奶油,糖粉,酸奶,魚膠片,魚膠片,水,草莓、藍莓,淡奶油

綜合評分 7.6

藍莓乳酪杏仁蛋糕

蛋糕

低粉,奶油奶酪,雞蛋,黃油,鹽,泡打粉,杏仁粒,糖粉,藍莓

綜合評分 7.8

藍莓乳酪派

派

黃油,砂糖,蛋黃,低筋面粉,奶油奶酪,糖粉,雞蛋,牛奶,黃油,玉米澱粉,檸檬汁,進口藍莓顆粒果醬,或者新鮮藍莓

綜合評分 7.7

【藍莓芝士蛋糕/Baked Cheesecake with Blueberries】

蛋糕

黃油,消化餅,新鮮藍莓,奶油奶酪,細砂糖,香草精,雞蛋,糖粉

綜合評分 9.6