夾餡部份：抹茶粉加入到打發至5分的淡奶油中，再打發至10分 全部分類

淡奶油抹茶蔓越莓司康（一款快速消耗淡奶油的方子）_(•̀ω•́ 」∠)_

司康

低粉,糖,淡奶油,泡打粉,鹽,蔓越莓,抹茶粉,烘烤,時間,溫度

綜合評分 9.9

【抹茶紅豆漩渦吐司】——來自春天的問候

吐司

牛奶+水,酵母,高筋麪粉,白砂糖,奶粉,全蛋,鹽,黃油,抹茶粉,蜜紅豆

綜合評分 8.6

抹茶生巧（不用刀就能完美切割的方法）

下午茶

白巧克力,淡奶油,水飴,抹茶粉

綜合評分 8.8

自制抹茶粉

零食

龍井,食品加工機

綜合評分 7.1

番茄神農菇抹茶麪疙瘩湯-----一碗下去胃暖暖的

早餐

麪粉,抹茶粉,水,番茄,雞蛋,大蒜,神農菇,芹菜葉

綜合評分 7.7

抹茶星冰樂 Green Tea Frappuccino｜約翰的小廚房

飲品

牛奶,抹茶粉,冰淇淋,冰塊

綜合評分 7.3

抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅：20克 無鹽黃油：130克 細砂糖：30克 糖粉：40克 低粉：190克 抹茶粉（若竹）：10克 雞蛋：一個 牛奶：少許（可不加） 1:黃油弄成小塊後放至軟化，可以輕鬆用手指按下去就行了，把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下，再

餅乾

無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉（若竹）,牛奶

綜合評分 7.9

拯救水油分離淡奶油－抹茶軟曲奇

下午茶

水油分離淡奶油,蛋黃,低粉,抹茶粉,適量牛奶,糖,椰蓉

綜合評分 7.5

抹茶紅豆花膠凍 （適合做甜品的花膠--Ling fish鱈魚膠）

甜品

鱈魚膠（乾貨，未泡發）,牛奶,抹茶（一保堂--蓬萊之昔）,紅豆,糖,水

綜合評分 7.7

千層蛋糕（面糊不結塊攪拌法+抹茶粉無顆粒）

蛋糕

黃油,雞蛋,牛奶,低筋面粉,糖,面粉篩

綜合評分 8.1