西瓜吐司(中種北海道吐司) 吐司 淡奶油(中種麪糰),細砂糖(中種麪糰),高筋麪粉(中種麪糰),牛奶(中種麪糰),速溶酵母(中種麪糰),蛋白(中種麪糰),黃油(中種麪糰),黃油(主麪糰),蛋白(主麪糰),細砂糖(主麪糰),鹽(主麪糰),速溶酵母(主麪糰),奶粉(主麪糰),紅曲粉/草莓凍乾粉,抹茶粉/綠茶粉,蔓越莓幹 綜合評分 9.4
西瓜吐司(中種北海道吐司) 吐司 淡奶油(中種麪糰),細砂糖(中種麪糰),高筋麪粉(中種麪糰),牛奶(中種麪糰),速溶酵母(中種麪糰),蛋白(中種麪糰),黃油(中種麪糰),黃油(主麪糰),蛋白(主麪糰),細砂糖(主麪糰),鹽(主麪糰),速溶酵母(主麪糰),奶粉(主麪糰),紅曲粉/草莓凍乾粉,抹茶粉/綠茶粉,蔓越莓幹 綜合評分 8.5
面包機版中種手撕北海道吐司( 參照王光光光光食譜) 面包機 高筋粉(中),淡奶油(中),鮮奶(中),糖(中),蛋白(中),酵母(中),黃油(中),奶粉(主),雞蛋(主),糖(主),鹽(主),黃油(主),酵母( 主),刷表面蛋黃 綜合評分 7.7
仿85度C家黑穀物核果(中種法) 85度c 中種:,高筋麪粉,水,酵母,鹽,奶粉,主麪糰:,高筋麪粉,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,水,無糖黑芝麻粉,黃油,內餡兒,核桃碎,紅糖,無糖黑芝麻粉,蜂蜜 綜合評分 8.5
美的麪包機一鍵中種拉絲植物油老式麪包 麪包 中種:風箏高筋麪粉,中種:白砂糖,中種:水,中種:酵母,主麪糰:雞蛋+水,主麪糰:鹽,主麪糰:白砂糖,主麪糰:奶粉,主麪糰:色拉油,主麪糰:高筋麪粉,主麪糰:酵母 綜合評分 9.3
麪包機做中種吐司(北海道中種吐司) 麪包 中種麪糰:高筋麪粉,中種麪糰:細砂糖,中種麪糰:酵母,中種麪糰:牛奶,中種麪糰:淡奶油,中種麪糰:蛋白,中種麪糰:黃油,主麪糰:細砂糖,主麪糰:鹽,主麪糰:酵母,主麪糰:黃油,主麪糰:奶粉,主麪糰:蛋白 綜合評分 8.7
手撕的甜蜜~奶油乳酪吐司(百分之70冷藏中種) 吐司 (中種)高筋粉,水,乾酵母,鹽,奶粉,(主麪糰)高筋粉,糖,鹽,奶粉,奶油乳酪(鐵塔),水,橄欖油(可換黃油12到15克),乾酵母 綜合評分 7.7
仿85度C家黑穀物核果(中種法) 85度c 中種:,高筋麪粉,水,酵母,鹽,奶粉,主麪糰:,高筋麪粉,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,水,無糖黑芝麻粉,黃油,內餡兒,核桃碎,紅糖,無糖黑芝麻粉,蜂蜜 綜合評分 9.9
中種紅薯花生吐司(東菱面包機) 吐司 面粉(中種),牛奶(中種),酵母(中種),白糖(中種),橄欖油(中種),面粉(主面團),牛奶(主),奶粉(主),白糖(主),鹽(主),酵母(主),橄欖油(主),紅薯-壓泥(主),雞蛋(主),花生(主) 綜合評分 9.0