好料理

奶粉（用的德運） 全部分類

十七種常用淡奶油/奶油霜調味，讓你的蛋糕豐富起來
蛋糕
奶油,各輔料
綜合評分 8.7
夏天的涼麪（冷麪）
面
麪條（2人份）,雞胸肉,茭白,青椒,料酒,生抽,白胡椒,食用油,澱粉,熟花生米,熟白芝麻,涼開水,米醋,生抽,糖,（調味料請根據自己口味適當調整）
綜合評分 7.5
香蕉巧克力蛋糕
蛋糕
低筋面粉,椰粉（可無）,泡打粉,黃糖（白糖也行）,熟透的香蕉,雞蛋,黃油,50%黑巧克力，當然可以用更高的
綜合評分 8.1
快手南瓜巧克力無油全麥包（泡打粉免發酵）
面包
南瓜（生）,高筋面粉,全麥粉（我用的黑麥粉）,巧克力味蛋白粉,無鋁泡打粉,水
綜合評分 7.9
撞色甜點
甜品
紫山藥、（可以用紫薯代替）、,小芋頭（我也不知道我媽哪買的，只有勺子那麼大小，意外的好吃）,果脯蜜餞若干，我的芋頭里加黃桃干，紫山藥里加黑加侖葡萄干很好吃。也可以自配,葡萄糖漿（我加了點牛軋糖一起融化）,椰絲、巴旦木碎、花生碎（要原味的）這是為了使糯軟的撞色泥口感更香脆。
綜合評分 8.3
酸奶小溶豆[超詳細，避免失敗]
零食
酸奶（如實酸奶或自制厚酸奶）,嬰兒奶粉（不要用普通成人奶粉）,玉米澱粉（不要用燒菜用的普通澱粉）,蛋清,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 8.5
水果班戟和千層蛋糕
蛋糕
初生雞蛋,糖粉1,糖粉2,牛油,低筋面粉,淡奶油,牛奶,自己喜歡的水果
綜合評分 8.0
玫瑰杏仁牛軋糖
零食
棉花糖（落基山）,奶粉（雀巢）,雲南金邊玫瑰,美國杏仁（原味）,黃油
綜合評分 9.6
桂花腰果牛軋糖
零食
棉花糖（落基山）,奶粉（雀巢）,桂花,腰果（原味）,黃油
綜合評分 7.6
迷彩吐司&老公吐司
吐司
高筋粉(金像),白砂糖,鹽,自制無糖酸奶(裏海),淡奶油,牛奶,奶粉,乾酵母,無鹽黃油,抹茶粉,可可粉
綜合評分 7.3