奶酪餡 全部分類

[奶酪面包〕—用最簡單的方法做最火爆的面包

面包

金像面包粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,酵母粉,全脂牛奶,全蛋液,黃油,＃奶酪餡原料︰,奶油奶酪,全脂奶粉,細砂糖,全脂牛奶,＃6寸圓形模具一個＋4個小橢圓模具。或6寸模具2個。

綜合評分 8.4

美味的香酥奶酪蛋撻

蛋撻

黃油,低粉,牛奶,細砂糖,蛋黃1,鹽,奶油奶酪,蛋黃2,全蛋,檸檬汁

綜合評分 7.9

月牙司康

烘焙

A低筋面粉,A細砂糖,A粗鹽,A泡打粉,無鹽黃油,豆漿（牛奶）,火腿（任何喜歡的火腿均可）,切達奶酪（任何喜歡的奶酪均可）

綜合評分 7.8

菌類乳酪派

派

口蘑,蟹味菇,海鮮菇,洋蔥,香蔥,奶酪絲,淡奶油,鹽,胡椒粉,色拉油,雞蛋,黃油（冷）,低粉,杏仁粉,鹽,蛋黃

綜合評分 9.7

【簡單幾步打造美麗辮子】香濃櫻桃乳酪辮子面包

面包

中筋面粉,牛奶,黃油,雞蛋,糖,即發干酵母,鹽,糖水櫻桃,糖,玉米澱粉,檸檬汁,奶油乳酪,糖,雞蛋液,雞蛋,牛奶

綜合評分 8.0

小山進蛋糕卷（書上扒下來的）

小山進

蛋黃糊,蛋黃,蜂蜜,黃油,牛奶,蛋白糊,蛋白,白砂糖,低粉

綜合評分 7.8

蔓越莓全麥奶酪面包

面包

全麥面粉,黃油,紅糖或白糖,水或牛奶,高筋面粉,雞蛋,蔓越莓干,干酵母,鹽,奶油奶酪（餡料）,砂糖（餡料）,檸檬汁（餡料）,核桃

綜合評分 8.1

朝田晉平蛋糕卷-奶油奶酪夾心

蛋糕

蛋黃,細砂糖A,蛋白,細砂糖B,低粉,黃油,夾心︰,奶油奶酪,淡奶油,細砂糖

綜合評分 8.3

裸蛋糕（馬斯卡朋淡奶油餡+黃油黑巧克力淋醬）

蛋糕

巧克力蛋糕體制作略去,黃油巧克力淋醬材料,黃油,黑巧克力,淡奶油,吉百利巧克力醬,朗姆酒,將所有材料放盆中隔水加熱至完全溶化,奶油奶酪餡做法,淡奶油300g+糖30g,馬氏卡朋奶酪150g,朗姆酒1勺,將這三種混合均勻

綜合評分 7.7

乳酪小吐司

吐司

面團,高筋面粉,細砂糖,鹽,帕瑪森奶酪粉,鮮奶,蛋黃,冰水,酵母,黃油,奶油奶酪,奶酪餡,奶油奶酪,細砂糖,蛋黃,澱粉

綜合評分 8.3