奶黃餡配方 全部分類

酥皮奶黃月餅---多重口味綜合出的恰到好處
月餅
全蛋,蛋黃,糖,椰漿,淡奶油,煉乳,黃油,奶粉,玉米澱粉,芝士粉,鹹蛋黃,黃油,糖粉,煉乳,椰漿,蛋黃,鹽,低粉,玉米澱粉,奶粉,芝士粉,蛋黃,蛋白
綜合評分 9.3
奶黃月餅
月餅
奶粉,吉士粉,玉米澱粉,煉乳,淡奶油,濃椰漿,黃油,麪粉,白砂糖,鹽
綜合評分 7.1
奶黃月餅
月餅
黃油,動物性淡奶油,白砂糖,奶粉,吉士粉,玉米澱粉,煉乳,椰漿
綜合評分 7.0
半島酒店奶黃月餅——號稱月餅界的勞斯萊斯
月餅
白砂糖,奶粉,吉士粉,玉米澱粉,煉乳,動物性淡奶油,椰漿,黃油,鹽,砂糖,奶粉,吉士粉,玉米澱粉,煉乳,動物性淡奶油,椰漿,黃油,麪粉(中筋),蛋黃液
綜合評分 7.8
半島酒店奶黃月餅——號稱月餅界的勞斯萊斯
月餅
白砂糖,奶粉,吉士粉,玉米澱粉,煉乳,動物性淡奶油,椰漿,黃油,鹽,砂糖,奶粉,吉士粉,玉米澱粉,煉乳,動物性淡奶油,椰漿,黃油,麪粉(中筋),蛋黃液
綜合評分 8.4
奶黃月餅
月餅
黃油,動物性淡奶油,白砂糖,奶粉,吉士粉,玉米澱粉,煉乳,椰漿
綜合評分 8.8
椰蓉奶黃小面包
面包
高粉(中種),椰漿(中種),牛奶(中種),白綿糖(中種),蛋白(中種),酵母(中種),黃油(中種),奶粉(主面團),全蛋(主面團),白綿糖(主面團),鹽(主面團),黃油(主面團),酵母(主面團),白綿糖(奶黃餡),雞蛋(奶黃餡),牛奶(奶黃餡),黃油(奶黃餡),低粉(奶黃餡),蛋液、椰蓉(表層用)
綜合評分 9.5
紫薯奶黃糯米餅
蒸熟紫薯,糯米粉,奶黃餡,濱崎牌Disney巧克力餅乾碎,寶鷺牌玉米橄欖油
綜合評分 7.1
超萌哆啦a夢奶黃包
廣東小吃
藍色面團︰,高筋面粉,牛奶,酵母,藍色色粉,白色面團︰,高筋面粉,牛奶,酵母,糖,內餡︰,奶黃or豆沙餡er任意
綜合評分 8.7
奶黃酥餅
雞蛋(奶黃),糖(奶黃),牛奶(奶黃),低筋麪粉(奶黃),植物油(奶黃),奶粉(奶黃),白醋(奶黃),中粉(油皮),糖(油皮),水(油皮),植物油(油皮),低粉(油酥),植物油(油酥),炒好的黑芝麻,雞蛋
綜合評分 8.5