姜蒜末、辣椒碎 全部分類

年夜飯系列肉菜——牙簽肉

年夜飯

瘦牛肉,醬油,蠔油,糖,鹽,辣椒粉（辣的）,辣椒粉（不辣但是紅色的）,花椒粉,紅油,大蔥,姜,干辣椒,花椒,丁香,八角,桂皮,白蔻,草蔻,香葉,牙簽,焙熟的孜然和辣椒面,熟的白芝麻,食用油

綜合評分 8.0

酸辣雞雜

快手菜

雞雜,酸蘿卜,泡椒,小紅椒,大蒜,姜,鹽,油,生抽,辣椒粉,醋

綜合評分 7.4

紅燒山藥

紅燒

山藥,干辣椒,姜蒜末,味極鮮,老抽,糖,十三香,八角

綜合評分 8.8

麻辣兔肉

下飯菜

兔肉,銀耳,香菇,花椒,幹辣椒,橙皮,姜,蒜末,胡椒粉,料酒,老抽,醋,鹽,雞精,蔥花

綜合評分 8.0

國民小菜——如何做出正宗的麻婆豆腐

視訊菜譜

韌豆腐,肉末,花椒,辣椒碎,豆瓣醬,料酒,生抽,辣椒油,花椒油,蔥,姜,蒜,芡粉

綜合評分 7.7

印度葛拉姆咖哩雞Garam masala（附自制masala調料）

烤箱菜

Garam Masala香料,薑黃粉,姜,幹辣椒,孜然粒,丁香,小豆蔻,黑胡椒,香菜籽,香葉,肉桂/桂皮,肉,雞脯/整雞,配菜,紅椒碎,調味,法式鮮奶油/淡奶油,歐芹/香菜碎（裝飾）,椰子油/橄欖油,鹽

綜合評分 10.0

台式炒海瓜子

型男大主廚

海瓜子,蔥,姜,蒜,辣椒,羅勒（九層塔/金不換）,豆豉,米酒,醬油膏,烏醋

綜合評分 8.1

農家小炒肉

大魚大肉

五花肉,青紅椒,香芹,大蒜,姜,干辣椒,豆瓣醬,醬油,豆豉,鹽,雞粉,生粉

綜合評分 7.4

孜然烤薯角

孜然

土豆 三個（約350克）,花生油 一大勺（約12克）,辣椒面 1/2小勺,辣椒碎 1/2小勺\,孜然粉 2小勺,鹽 1/4小勺

綜合評分 7.1

家常風味魚

家常菜

白鰱,魔芋,芹菜,大蔥,泡筍,泡仔姜,蒜蓉辣椒醬,郫縣豆瓣醬,豆豉,花椒,香葉,八角,桂皮,小茴香,大蒜,醬油,澱粉,白胡椒粉,食鹽,料酒

綜合評分 9.5