好料理

威士忌（可省略） 全部分類

【健康三餐】自制草莓油醋沙拉汁（無色素）
沙拉
草莓,白醋或意式香醋,特級初榨橄欖油,蜂蜜或甜菊糖（可省略）,蒜,海鹽和黑胡椒,罌粟籽（沒有可省略）
綜合評分 9.7
【豆渣蛋黃餅干】︰過濾豆渣巧利用，多余蛋黃有歸處！
餅干
低筋面粉,無鹽黃油,干豆渣,細砂糖,蛋黃,蛋液,奶粉（沒有可省略）,無鋁泡打粉（不想加就省略),鹽
綜合評分 9.7
葡萄軟歐（仿原麥山丘）Milk flavored bread filled with raisins and butter
麪包
＃70%種麪糰,高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,雞蛋,乾酵母粉,鹽,牛奶,＃主麪糰,高筋麪粉,細砂糖,牛奶,無鹽黃油,加州葡萄乾（浸泡用朗姆酒）,＃湯種,高筋麪粉,冷水,＃表面裝飾（可省略）,無鹽黃油,粗砂糖
綜合評分 8.6
山楂慕斯
慕斯
6寸戚風,奶油,山楂醬,魚膠粉（或吉利丁）,牛奶,糖,威士忌（可省略）
綜合評分 7.8
山楂慕斯
慕斯
6寸戚風,奶油,山楂醬,魚膠粉（或吉利丁）,牛奶,糖,威士忌（可省略）
綜合評分 9.7
懶人必備 涼拌豆角 （可拌面and下飯）
拌面
豆角,青椒,蒜瓣,油,鹽,醋,糖,花椒,香油
綜合評分 8.7
快速入味的 涼拌小黃瓜
冷盤
黃瓜,彩椒,蒜,白砂糖,醋,鹽巴,香菜（可省略）,蔥（可省略）,芝麻油
綜合評分 8.0
抹茶清酒白巧克力慕斯
慕斯
白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖（可省略,抹茶粉,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,清酒/米酒,細砂糖,蛋糕片2片,白巧克力片,樹莓等水果,樹莓,水,白砂糖,吉利丁片/粉
綜合評分 8.2
紅油抄手
小吃
抄手皮,熟油辣子,蒜泥,豬肉餡,姜蔥水,花椒水,蛋清,白胡椒粉,鹽,紅醬油,紅糖,小蔥,薑片,香料（香葉1片/八角1個/三柰1個/桂皮1小片）,菌菇粉（可省略）,清水
綜合評分 9.0
燃面
面
鮮麪條,油炸花生（或烤的炒的）,碎米芽菜,香油,香芹碎（可略）,生抽,醋,辣椒油,花椒粉,糖
綜合評分 7.7