原創︰椰茸竹炭裂紋軟曲奇（低糖） 曲奇 ＃工具＃,量杯1套,粉篩1個,冰淇淋勺1把 (本人勺直徑4.5cm）,＃第一步材料＃,黃油（室溫軟化） 100g,雞蛋（全蛋） 3＋1/2支,漬提子瀝出後的酒 1tsp,＃第二步材料＃,中筋麵粉(餃子粉） 3杯,蘇打粉 1/4tsp,馬卡龍用竹炭粉 1/8杯（2Tbsp),酒漬提子（前一晚準備） 1/2杯,＃第三步材料＃,椰茸（用于外裹） 適量 綜合評分 8.8
聖誕芝士蛋糕 聖誕節 奶油乳酪,原味酸奶,牛奶（原方份量）,蛋黃,蛋白,砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,香草精,淡奶油,砂糖（打發奶油）,草莓（裝飾）,椰子片/樹莓粒（改動版）,開心果碎（原方） 綜合評分 7.2