好料理

安琪即發酵母粉 全部分類

清新牛奶麪包
麪包
高粉,牛奶,淡奶油,細砂糖,即發酵母粉,黃油,鹽,糖粉適量
綜合評分 8.3
杏仁奶酥麪包
麪包
高筋麪粉,即發酵母粉,砂糖,鹽,無糖原味酸奶（我是自制的，市售可買光明如實，如果有糖可減少啊一部分砂糖用量）,水,無鹽黃油,杏仁奶霜材料：,蛋,砂糖,融化的黃油,低筋麪粉,烘焙用杏仁粉,即溶無糖純杏仁粉,表面裝飾
綜合評分 8.4
低油低糖的健康胡蘿蔔麪包——我的第三個麪包和一月來的心路歷程
麪包
牛奶,橄欖油,鹽,糖,雞蛋,胡蘿蔔碎,即發酵母粉,高筋麪粉
綜合評分 7.7
米發糕
糕點
安琪米發糕預拌粉,白砂糖,輔料包（預拌粉附贈）,水
綜合評分 8.6
發酵版乳酪地瓜餅
餅
地瓜/白薯,麪粉/中粉,奶油乳酪,白砂糖,黃油,牛奶,即發乾酵母
綜合評分 7.2
紅糖桂圓馬拉發糕（無泡打粉版）
中式早餐
低粉,即發乾酵母,紅糖,蛋液,牛奶,水,黃油,低粉,水,桂圓乾,紅糖,水,份量
綜合評分 7.8
焦糖桂圓發酵蛋糕
蛋糕
低粉,即發乾酵母,鹽,細砂糖,蛋液,牛奶,黃油,白砂糖,咖啡酒,朗姆酒,桂圓乾,咖啡酒,份量
綜合評分 8.3
米發糕
糕點
安琪米發糕預拌粉,白砂糖,輔料包（預拌粉附贈）,水
綜合評分 7.8
牛肉餡發麪大包子
包子
陳克明多用途麥芯麪粉,安琪低糖乾酵母粉,溫水(30-38度之間),牛肉(大黃瓜條),洋蔥,雞蛋,雞精，醬油，蠔油，芝麻油,豆瓣醬，糖，料酒，薑末,全自動廚師機（homedear）,全自動廚師機（homedear）,手動攪拌機,電子秤
綜合評分 8.7
特別好吃的紅糖饅頭（一次發酵法）
饅頭
A：特精粉（或者一等粉）,A：粉狀紅砂糖,A：即發乾酵母，清水250g,A：清水,B：塊狀紅糖,C：粉狀紅砂糖,C：普通麪粉
綜合評分 7.5