安琪果酒酵母 全部分類

鮮酵母南方饅頭

饅頭

中筋面粉（高筋面粉+低筋面粉混合代替）,糖,鹽,鮮酵母（安琪鮮酵母）,溫水（不超過40度）,豬油

綜合評分 9.2

松軟有嚼勁奶香饅頭

奶香

酵母,中筋面粉/低筋面粉,砂糖,奶粉,溫水（不燙手為宜）,,

綜合評分 9.7

橙飲品002_自釀紅葡萄酒

飲品

葡萄（巨峰）,白砂糖,安琪果酒酵母,食鹽

綜合評分 7.4

自釀菠蘿酒

酒

12斤菠蘿（削皮後8斤多）,黃冰糖（2斤）,果酒酵母，溫開水

綜合評分 9.2

腐乳麪包

麪包

全蛋液,鹽,細砂糖,冷水,金象麪包粉,低筋粉,全脂奶粉,安琪乾酵母,黃油,全蛋液（刷表面）,餡料：腐乳汁,芝麻醬、蒜末,糖

綜合評分 7.0

高比例全麥面粉面包之基礎揉面

面包

全麥面粉,高筋面粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母

綜合評分 8.2

可可乳酪葡萄干吐司（松下105）

吐司

可可粉（可直接沖飲的，含糖）,鹽,酵母,高筋面粉,奶油乳酪,細砂糖,黃油,水

綜合評分 9.1

無糖酸奶面包

西式早餐

高筋面粉,麥片,雞蛋,酸奶,奶粉,鹽,黑芝麻,黃油,安琪普通酵母,溫水

綜合評分 7.9

饅頭（紅糖饅頭）

饅頭

小麥粉,安琪乾酵母,紅糖,白糖,水

綜合評分 9.2

零失誤的百分百手工土雞蛋土司（按照方子做，我第一次就成功了，歡迎交流）

吐司

新良高筋麪粉,太古精製細砂糖,土雞蛋,溫水,耐高糖安琪乾酵母,鹽,安佳無鹽黃油

綜合評分 9.5