室溫酸奶 全部分類

蔓越莓谷物歐包
歐式面包
高筋面粉,鹽,砂糖,早餐燕麥片,蔓越莓、葡萄干,涼水
綜合評分 7.4
廣式蓮蓉蛋黃月餅
月餅
低粉,油,糖漿,蛋黃,蓮子粉,糖,油, 水
綜合評分 9.4
香煎西冷牛排佐歐風培根醬
澳洲西冷牛排,中等土豆,培根,海鹽,現磨粗粒黑胡椒,大蒜粉,黃油,淡奶油,清高湯
綜合評分 7.2
胡蘿卜餐包(中種法)
餐包
中種面團,高粉,水,酵母,主面團,高筋粉,胡蘿卜泥,糖,鹽,奶粉,黃油
綜合評分 7.3
土豆胡蘿卜法式小餐包
餐包
土豆泥,胡蘿卜茸,金像高粉,全麥粉,細砂糖,海鹽,干酵母,橄欖油,水,羅勒干碎,雞蛋液
綜合評分 8.3
提拉米蘇蛋糕(硬身版)有腔調的甜品
乳酪蛋糕
馬斯卡彭芝士mascarpone cheese,植物性淡奶油,雞蛋,手指餅干,細砂糖,咖啡力嬌酒,速溶咖啡一條,吉利丁片,新鮮檸檬,可可粉適量
綜合評分 7.0
奶香曲奇
曲奇
黃油,蛋黃,淡奶油,低粉,高粉,玉米粉,糖
綜合評分 7.2
全麥吐司—松下面包機
吐司
全麥粉,高筋面粉,鹽,糖,酵母,水,牛奶,無鹽黃油
綜合評分 8.4
香濃綿軟的煉乳吐司
吐司
A.液種材料︰,高粉130克,糖15克,酵母3克,水130克,B.主面團材料︰,高粉120克,煉乳50克,蛋清30克,鹽3克,奶粉20克,酵母1-2克,水(看狀態添加)10-20克,C.軟化黃油,20克,D.出爐表面刷液,融化黃油
綜合評分 9.9
【奶香辮子面包】,松軟口感,奶香四溢。
早餐
高筋面粉,動物性淡奶油,鹽,蛋黃,牛奶,酵母,糖,黃油,低粉,黃油,糖粉,奶粉
綜合評分 8.6