室溫酸奶 全部分類

翻譯幾款常見的奶油霜（二）---法式奶油霜 French Buttercream Frosting

奶油霜

細砂糖,水,蛋黃,無鹽黃油,香草精,鹽

綜合評分 8.6

蟲草花干貝玉米排骨湯

湯羹

芡實,蟲草花,枸杞,干貝,甜玉米,排骨

綜合評分 7.6

燕麥麩瑪芬Oat Bran Muffin

早餐

燕麥麩,中粉,紅糖,小蘇打,泡打粉,鹽,肉桂粉,食用油,雞蛋,牛奶,蜂蜜,香草精

綜合評分 9.2

花生米豆腐肉包（真正1小時就能吃上的包子）

包子

面粉,水,酵母,絞碎的五花肉,老豆腐,油炸花生米,熟蝦皮,料酒、生抽、油

綜合評分 7.7

肉餡派

派

肉餡,甜玉米粒,筍丁,胡蘿卜丁,洋蔥丁,思念牌飛餅,蛋液,黑胡椒,迷迭香,醬油和醋,伍斯特汁（可無）,水澱粉（水和澱粉混合液）,番茄醬,料酒

綜合評分 7.6

大師Julia Usher Royal Icing蛋白糖霜的做法

餅干

糖粉 Powdered sugar,塔塔粉 Cream of tartar,5個大號涼雞蛋清,自己喜歡的香精，香草精最常用,食用膠狀色素

綜合評分 9.8

大理石紋磅蛋糕

蛋糕

黃油,細砂糖,雞蛋,香草精,中筋粉,泡打粉,鹽,牛奶,白醋,可可粉,熱水

綜合評分 8.5

紅棗桂圓紅糖牛奶司康

司康

普通面粉,植物油,紅糖,鹽,桂圓,紅棗,牛奶,雞蛋,酵母

綜合評分 8.8

真•巧克力曲奇

餅干

無鹽發酵黃油 105克,糖粉 90克,蛋黃 30克,低筋面粉 135克,純可可粉 15克,黑巧克力 20克,鹽 1克

綜合評分 8.5

【範婷婷1201】面包機版紅豆吐司

吐司

中種材料︰金像粉（高筋粉）,水,法國金燕酵母,主面團材料︰金像粉（高筋粉）,煉乳,雞蛋,法國金燕酵母,韓國幼砂糖,鹽,總統無鹽淡味黃油,京日蜜蜜豆（紅小豆）

綜合評分 8.5