小洋蔥的話 全部分類

日式雞蛋豬排蓋飯

深夜食堂

豬外脊肉,白洋蔥,雞蛋（包裹用）,雞蛋（淋在豬排上）,小麥粉、麪包糠（包裹用）,鹽、黑胡椒,醬油、日本料酒、糖,市售高湯濃漿（當然自己做的高湯最好）

綜合評分 7.5

菌菇意式燴飯

燴飯

義大利米risotto,黃洋蔥,雞腿菇,栗子菇,歐芹,雞湯塊,白葡萄酒,黃油,黑胡椒,鹽,牛奶

綜合評分 8.5

皮蛋瘦肉粥

粥

米,皮蛋,豬肉,鹽,蔥

綜合評分 8.5

慢工手作棗夾琥珀核桃

零食

新疆大棗,核桃仁,炒熟的黑白芝麻,冰糖,麥牙糖,礦泉水

綜合評分 8.4

門釘肉餅

餅

麪粉,牛肉餡,香蔥,花椒,料酒,芝麻香油,色拉油,生抽,蠔油,糖,白胡椒,雞精,姜,鹽,白開水

綜合評分 7.6

韓式二人鍋（泡菜牛肉鍋）絕對懶◝(　ﾟ∀ ﾟ )◟

韓式

大洋蔥,辣白菜,韓式辣醬,韓式蒜蓉醬,白菜,白蘿蔔,木耳,魚豆腐,魚丸,豆腐,年糕,辛拉麪,牛肉片

綜合評分 9.7

蝦火鍋

火鍋

火鍋料,蝦,皮皮蝦,油,香菜,蔥,醬,豆瓣醬,醬油,鹽,蔬菜,玉米

綜合評分 8.0

【曼食慢語】法式鴨肝醬

醬

鴨肝,黃油,橄欖油,白蘭地,百里香,高脂鮮奶油（double cream）,紅蔥頭,蒜頭,磨碎的肉豆蔻,鹽,現磨黑胡椒,牛奶

綜合評分 9.5

『崇年』東北玉米麪素菜包子(甘藍)

包子

玉米麪：白麪,雞蛋,水(見小貼士1),木耳,甘藍,香菇,胡蘿蔔,粉絲,豆油，鹽，花椒，八角，辣椒麪，醬油，耗油，五香粉，花椒麪，香油，味精，糖,蝦皮和蔥薑蒜(備選，見小貼士2),麪粉水(麪粉：玉米粉：水=3：3：100)

綜合評分 9.6

薄脆披薩（附五星酒店餅底配方）

披薩

A：餅底料,高粉,低粉（沒有高粉低粉的話直接用3000g中粉）,水,橄欖油（沒有可用植物油替換）,鹽,糖,酵母,水,B：披薩料,披薩醬,肉類,番茄,洋蔥,彩椒,乳酪,芝麻菜

綜合評分 8.6