好料理

小麥胚芽（或用等量全麥粉代替） 全部分類

全麥紅糖軟歐包（升級版）
歐式面包
波蘭種,全麥粉,干酵母,水,老面,T55或普通中筋面粉,干酵母,鹽,水,只取用100g其余按50g或者100g一份分好凍在冰箱,主面團,T65或普通高筋面粉,紅糖,鹽,干酵母,水,橄欖油,老面,主面團配料,黑芝麻,蔓越莓干,核桃
綜合評分 9.3
4歲娃神制作--零熱量燕麥餅
餅干
燕麥片,椰蓉,低粉,全麥粉,黃蔗糖,鹽,色拉油,水
綜合評分 7.7
【全麥餅乾▪兔子星人】1秒整容法！手殘黨看過來
餅乾
黃油,細砂糖,鹽,低筋麪粉,全麥粉,瓜子,芝麻
綜合評分 8.8
麪包機版全麥吐司
麪包機
黃油,鹽,砂糖,奶粉,高筋麪粉,全麥麪粉,乾酵母,牛奶（或水）
綜合評分 7.6
黑麥全麥葡萄干司康(酵母版)
司康
黑麥粉(dark rye),全麥烘焙粉(whole wheat pastry flour),中等大小雞蛋(medium),葡萄干,金朗姆酒,牛奶,紅糖(少糖),發酵黃油,酵母,鹽
綜合評分 8.5
朝日屋的全麥脆餅乾
餅乾
發酵型無鹽黃油（或者普通無鹽黃油）,糖粉,鹽,蜂蜜,淡奶油,全麥粉,低筋粉
綜合評分 9.3
朝日屋的全麥脆餅乾
餅乾
發酵型無鹽黃油（或者普通無鹽黃油）,糖粉,鹽,蜂蜜,淡奶油,全麥粉,低筋粉
綜合評分 8.5
風間豐次的50%全麥麪包（直接法）
麪包
全麥麪粉（日清）,山茶花高粉,乾酵母,鹽,砂糖,無鹽黃油,水
綜合評分 8.9
全麥吐司
吐司
全麥粉,高筋面粉,清水,以上為中種,高筋面粉,干酵母,海鹽（精鹽減半）,細砂糖,奶粉,黃油,牛奶
綜合評分 8.4
無糖椒鹽全麥麪包
西式早餐
水/牛奶,木糖醇,鹽,橄欖油/其他無味的油,雞蛋,全麥粉,高筋麪粉,酵母粉
綜合評分 8.4