五種基礎調汁兒---涼拌汁(蒜汁兒、蒜泥汁、紅燒汁、魚香汁、蒜蓉蒸菜汁) 醬 蒜汁︰,醬油,米醋,蒜末,香油,白胡椒粉,蒜泥汁︰,辣椒油,味精,鹽,糖,蒜末,香油,白芝麻,白胡椒粉,魚香汁︰,八角,桂皮,花椒,蔥白,姜,醬油,料酒,鹽,糖,味精,蒜蓉汁︰,生蒜蓉,熟蒜蓉,白胡椒粉,蠔油,味精,鹽,糖,黃油或花生油 綜合評分 7.8
和風照燒雞肉pizza-- Panasonic松下NU-JK100W熱風蒸烤箱 烘焙 高筋麪粉,乾酵母,白糖,鹽,冷水,玉米油,照燒汁,雞胸肉(或雞腿肉),洋蔥,新鮮馬蘇裏拉芝士,現磨黑胡椒,料酒,美乃滋(蛋黃醬),現磨黑胡椒,木魚花 綜合評分 7.4