山茶油（或色拉油） 全部分類

甜甜圈（烤箱蛋糕版）

烤箱

低筋面粉,橄欖油或（色拉油）,黃油,雞蛋,水,細砂糖,巧克力

綜合評分 9.9

百曉森私廚菜譜

家常菜

牛肉,雞蛋,臘腸,新鮮香菇,彩椒,蔥,姜,橄欖油或色拉油,生抽,鹽,糖,雞精,料酒

綜合評分 9.3

正山小種紅茶慕斯可可杯

海綿蛋糕

低筋面粉,細砂糖,可可粉,泡打粉,鹽,玉米油或色拉油,雞蛋全蛋（中號）,熱水（40-50度）,正山小種紅茶茶葉,鮮奶油（冷泡）,魚膠片,砂糖（紅茶奶油）,鮮奶油（慕斯打發）,砂糖,金駿眉紅茶（打粉）,鮮奶油

綜合評分 7.6

什錦素餡飽滿水餃--假日待客最拿得出手

餃子

餃子粉,干地皮菜或木耳,香菇,豆腐皮,胡蘿卜,雞蛋,韭菜,姜,大蔥,麻油或色拉油 香油 老抽 鹽 雞精 花椒粉

綜合評分 8.2

烤羊腿肉

烤箱菜

羊腿肉,鹽，孜然粉，小茴香，白胡椒粉，黑胡椒粉，燒烤醬，披薩草，橄欖油或色拉油

綜合評分 9.5

乳酪蛋餅和魚子蛋餅

餅

雞蛋,海鹽,現磨黑胡椒,乳酪,魚子,牛奶或清水,黃油或色拉油

綜合評分 8.8

奶油乳酪夾餡麪包

麪包

高筋麪粉,奶油或色拉油,砂糖,奶粉,鹽,冷水,酵母粉,奶油乳酪（安佳）,雞蛋,白糖

綜合評分 9.4

全麥酥油手抓餅

餅

酥油材料 豬油,麪粉,鹽 味精 蔥花 胡椒粉,麪餅材料 全麥麪包粉,溫水,鹽 糖,葵花籽油或色拉油（操作檯抹油用）

綜合評分 9.2

小麥胚芽紅糖餅乾

餅乾

低筋粉或中筋,小麥胚芽,葡萄乾或藍莓幹,紅糖,小蘇打,泡打粉,玉米油或色拉油,蛋液,蜂蜜,香草精

綜合評分 9.7

搖搖爵士吧烤腰果-- Panasonic松下NU-JK100W熱風蒸烤箱

烘焙

生腰果,玉米油（或色拉油）,鹽,細砂糖,辣椒粉

綜合評分 9.0