川椒（即花椒） 全部分類

泡椒下酒菜

下酒菜

雞爪,蘿蔔,藕,冬筍,姜,蒜,雪梨,幹朝天椒,泡小米辣椒,泡野山椒,紅泡椒,青花椒,白酒,黃酒,鹽

綜合評分 8.8

雙椒酸湯肥牛

快手菜

肥牛片,金針菇,魔芋絲,小米椒,線椒,青花椒,蔥姜蒜,百香果,海南黃燈籠辣椒醬,白醋，糖，鹽，雞精

綜合評分 7.8

零失手泡椒鳳爪

快手菜

雞蛋,胡蘿卜,小米椒,料酒,花椒,八角,蒜姜蔥,白醋,冰糖,鹽,泡椒

綜合評分 7.4

川味泡椒雙色蓋澆飯

蓋澆飯

韭苔（又名韭菜花）,仔姜（又名嫩姜）,甜椒,精瘦肉,米飯,泡椒,食用油,花椒,鹽,生抽,雞精,水澱粉,幹澱粉

綜合評分 7.3

泡椒春筍

下飯菜

春筍,泡椒,小米辣,花椒,蒜,青蔥,薑片,白酒,白糖,鹽,白醋,涼開水

綜合評分 8.0

剁椒魚頭

宴客菜

魚頭,剁椒,小紅川椒,小蔥,大蒜,生薑,料酒,醋,鹽,醬油,白糖,香油,色拉油,蠔油,花椒,八角

綜合評分 9.5

剁椒魚頭

宴客菜

魚頭,剁椒,小紅川椒,小蔥,大蒜,生薑,料酒,醋,鹽,醬油,白糖,香油,色拉油,蠔油,花椒,八角

綜合評分 8.5

泡椒春筍

下飯菜

春筍,泡椒,小米辣,花椒,蒜,青蔥,薑片,白酒,白糖,鹽,白醋,涼開水

綜合評分 8.6

^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~

炒飯

雞蛋,胡蘿卜,里脊,米飯,泡椒,鹽、花椒面、澱粉、生抽、料酒,小蔥

綜合評分 8.5

姜蒜泡椒蝦仁

快手菜

姜片,蒜片,泡椒一把,花椒,蔥段,去線蝦仁

綜合評分 9.6