川椒（即花椒） 全部分類

家常宮保雞丁

家常菜

雞胸肉,黃瓜,薑末,蒜末,蔥花,幹辣椒,麻椒或花椒,鹽,醬油,料酒,鎮江香醋,糖,白胡椒粉,澱粉,食用油

綜合評分 7.1

蒜香川味雞胗

家常菜

新鮮雞胗,小米椒,大蒜,花椒,鹽,白糖,雞精,醬油,澱粉

綜合評分 7.5

酸菜肉片湯

下飯菜

酸菜,豬腰柳,泡椒,乾花椒,幹辣椒,老薑,香菜,鹽,幹澱粉,味精,胡椒粉,油

綜合評分 8.2

菜花臘肉炒鴨蛋

快手菜

花菜,鴨蛋,紅椒,鹽，花椒，白胡椒粉，生抽，姜，大蒜，小蔥

綜合評分 8.9

蒜香川味雞胗

家常菜

新鮮雞胗,小米椒,大蒜,花椒,鹽,白糖,雞精,醬油,澱粉

綜合評分 9.8

酸菜肉片湯

下飯菜

酸菜,豬腰柳,泡椒,乾花椒,幹辣椒,老薑,香菜,鹽,幹澱粉,味精,胡椒粉,油

綜合評分 7.2

肉醬拌麪

拌麪

麪條,肉丁,郫縣豆瓣醬,青椒紅椒粒,洋蔥粒,甜麪醬,青花椒

綜合評分 8.8

麻辣蟬蛹

家常菜

蛹,花椒,鹽,蔥姜,糖,麻椒,花生碎,麻椒油,花生油,粗辣椒面,豆豉,芝麻,澱粉

綜合評分 8.7

麻麻辣辣∼水煮牛肉

辣

牛肉,蔥花,蒜末,干紅椒,生姜,花椒,青花椒,豆瓣醬,雞精,老抽,料酒,花椒粉,嫩肉粉,咸鹽,豆芽,木耳,豆皮

綜合評分 7.7

香辣帶魚

辣

帶魚,青椒,洋蔥,大蒜,泡椒,幹辣椒,姜,豆瓣,花椒,八角,料酒,鹽,醬油,澱粉,菜油

綜合評分 8.0