姜蒜泡椒蝦仁

綜合評分 9.6
常備蝦仁,晚餐應急可以做個快手菜。泡椒系列是大愛!

用料

做法

  • 蝦仁去線,一勺料酒腌制。蔥姜切片,蔥切斜段,分成蔥白蔥青。泡椒一把切絲或者斜段。

  • 燒油,溫熱時候下入蔥白,姜蒜,花椒,然後放泡椒,炒出油色香味。

  • 調成大火,燒熱後放蝦仁翻炒,放入適量鹽巴,起鍋前放蔥青。

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