巧克力拉線膏(甘納許) 全部分類

奶油香蕉巧克力塔——孤獨的美食家
低粉,冷的黃油(就是不需要回溫軟化),糖粉,杏仁粉(沒有可以換成低粉的量),可可粉,海鹽(鹽之花或者普通鹽也可以,少了風味別怪我!),全蛋,黑巧克力(65%-75%)【也可以換成自己喜歡吃的黑巧克力口味】,淡奶油,黃油(回溫軟化),樹莓果泥(可選,或換成草莓),香蕉切片,淡奶油,糖粉,白蘭地(可選)
綜合評分 7.7
【暖暖焙家】夏日風--巧克力芒果蛋糕杯
烘焙
低粉,可可粉,黃油,細砂糖,蛋液,白巧克力甘納許(白巧、淡奶油、草莓、芒果、薄荷葉)
綜合評分 9.5
聖誕節樹根蛋糕
聖誕節
蛋白,細砂糖,蛋黃,細砂糖,低筋面粉,可可粉,巧克力甘納許︰,黑巧克力,淡奶油,裝飾︰,糖珠,草莓,糖粉
綜合評分 8.9
聖誕節樹根蛋糕
聖誕節
蛋白,細砂糖,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,可可粉,巧克力甘納許:,黑巧克力,淡奶油,裝飾:,糖珠,草莓,糖粉
綜合評分 9.6
異形胡子蛋糕
蛋糕
6寸蛋糕,甘納許,夾層及抹面用到的奶油
綜合評分 9.6
淋面蛋糕
蛋糕
巧克力,淡奶油
綜合評分 8.5
淋面蛋糕(不是最全面但儘可能做到最詳細)
蛋糕
巧克力,淡奶油,六寸的量,八寸翻倍
綜合評分 8.3
情人節巧克力慕斯蛋糕
慕斯
蛋糕片兩篇,慕斯:,巧克力,鮮奶,魚膠片,白蘭地,動物性鮮奶油,淋醬:,巧克力,牛奶,動物性鮮奶油,黃油
綜合評分 9.0
聖誕新年巧克力摩卡樹根蛋糕
聖誕節
蛋白,糖(15克加蛋黃,35g加蛋白),玉米油,低筋粉,可可粉,蛋黃,牛奶,鮮奶油 heavy whipping cream,糖,咖啡粉,可可粉,鮮奶油 heavy whipping cream,無鹽黃油,半甜巧克力 semisweet chocolate,糖粉(裝飾用)
綜合評分 8.3
鸚鵡廚房|樹莓抹茶巧克力月餅
月餅
奶油巧克,樹莓醬,淡奶油,抹茶,山梨糖醇,葡萄糖,可可油,紅巧克力,巧克力珍珠
綜合評分 8.5