堂媽教你做紅湯羊蠍子火鍋 湯羹 主料︰羊蠍子、洋蔥、香菜、郫縣豆瓣醬、紅豆腐乳、紅糖,紅辣椒,配料包︰ (1)小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 (2)香葉、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒,調料︰食鹽、老抽、料酒、雞精 綜合評分 9.9
堂媽教你做紅湯羊蠍子火鍋 火鍋 主料:羊蠍子、洋蔥、香菜、郫縣豆瓣醬、紅豆腐乳、紅糖,紅辣椒,配料包: (1)小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 (2)香葉、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、幹辣椒,調料:食鹽、老抽、料酒、雞精 綜合評分 9.0
法式蒸烤巧克力蛋糕 蛋糕 巧克力(可可脂含量60~65%),巧克力(可可脂含量50~55%),無鹽(發酵)黃油,鮮奶油(淡奶油),蛋黃,細砂糖(蛋黃用),低粉,可可粉,蛋清,細砂糖(蛋清用) 綜合評分 7.2