干或濕的小細面 全部分類

不失敗的蒸麪條-附不糊鍋技巧及每一步的小細節。。。新手也能駕馭

蒸

新鮮水面(細),豇豆,瘦肉,西紅柿,黃豆芽,花椒，大蒜，姜,鹽，生抽老抽，香油，五香粉，雞精

綜合評分 9.7

香菇豆腐小揪面

面

幹香菇,豆腐、西紅柿,蔥、辣椒麪、調料面,醬油、醋、味極鮮,鹽、味精,油（平時家裏常用的油即可）,青菜（我用的油菜）,麪粉,水

綜合評分 8.6

超級好吃的蒸鹵面！

蒸

機器壓濕面條很細的,大肉有肥有瘦,芹菜,蒜苔,黃豆芽,大蔥,大蒜,生姜,生抽,老抽,大茴香,花椒,十三香或者五香粉還有肉桂粉,鹽雞精味精,冰糖,料酒,芝麻油,其他想吃的菜都可以放比如長豆角啊包菜啊

綜合評分 7.3

南京特色小煮面

早餐

手　面,皮肚,香腸,肉絲,小青菜,西紅柿,木耳,雞蛋,大骨（濃湯寶）,鹽

綜合評分 9.8

傳說中最好吃的方便拌面——一平夜店炒面完美復刻版

拌面

醬汁︰,生抽,老抽,味淋,蒜粉（或蒜蓉）,綠芥末,細面,芥末油,蛋黃醬,食用油,香油,海苔粉

綜合評分 9.0

毛毛家的小廚房---豆豉蒸排骨

快手菜

肋小排,生粉,生抽,胡椒粉,豆豉,大蒜,紅椒絲,蔥絲

綜合評分 8.6

瑪格麗特小餅干 最基礎的小餅干

餅干

黃油,糖,低筋粉,玉米澱粉,熟蛋黃,每抹茶粉或者可可粉3G\1teaspoon

綜合評分 7.8

嗆辣茄汁意大利面和提升意面美味值的小技巧

辣

意大利面spaghetti（可用意大利細面、筆尖面、螺旋面代替）,整理罐頭番茄,蒜頭切碎,小紅辣椒,橄欖油,E.V.橄欖油

綜合評分 7.8

羊肉小揪面

面

豆腐,胡蘿蔔,小土豆,羊腿肉,麪粉,韭菜,香菜,蔥薑蒜,花生油,黃酒,生抽,香醋,冰糖,花椒,八角,幹尖椒,芥末粉

綜合評分 7.9

羊肉小揪面

面

豆腐,胡蘿蔔,小土豆,羊腿肉,麪粉,韭菜,香菜,蔥薑蒜,花生油,黃酒,生抽,香醋,冰糖,花椒,八角,幹尖椒,芥末粉

綜合評分 8.6