干豆豉 全部分類

醬牛肉

醬

腱子肉,蔥,姜,丁香,花椒,大料,桂皮,香葉,陳皮,老抽,料酒,花生油,干豆豉,生抽

綜合評分 7.3

油燜雞翅

家常菜

啤酒,雞翅,番茄醬,胡椒粉,蜂蜜,辣椒粉,蔥,姜,蒜,郫縣豆瓣,干豆豉,花椒,紅干椒,燒蝦料,八角,陳皮,冰糖,芹菜,木耳,土豆丁

綜合評分 7.6

剁椒魚頭

年夜飯

魚頭,腌魚用料︰,料酒,蠔油,白胡椒粉,鹽,剁椒醬用料︰,剁椒,干豆豉,蒜,姜,糖,白胡椒粉,蒸魚用料︰,香蔥,姜,蒸魚豉油,料酒,香蔥葉,八角,花椒,食用油,香油

綜合評分 8.7

王家秘制剁椒豆豉蒸劃水

蒸

大頭鰱子魚尾,姜,蒜,小蔥,大蔥,干豆豉,剁椒,辣豆豉醬,料酒,蒸魚豉油

綜合評分 8.5

自制老干媽香辣牛肉醬

醬

精牛肉,生紅辣椒,干辣椒粉,花椒粉,大蒜,老姜,白芝麻,花生米,干豆豉,醬油,菜籽油,鹽,雞精,白糖（炒糖色）,白糖

綜合評分 7.2

豆豉蒸魚干

蒸

魚干,豆豉,姜

綜合評分 8.6

蒸豬蹄

蒸

豬蹄（前腿）,干豆豉,蠔油,生抽,雞精,姜,蒜,干辣椒末,蔥花,醬油

綜合評分 9.0

豆豉燜豆腐肉

燜

瘦肉,薄豆腐,姜,蒜,干豆豉,生抽,鹽,糖,水,油,白酒

綜合評分 7.7

豆豉蒸鮑魚

快手菜

鮑魚,干豆豉,干辣椒,蔥姜末,料酒,鹽,糖,植物油

綜合評分 7.5

粵式豉汁蒸排骨

蒸

排骨,干豆豉,蒜茸,澱粉,香油,生抽,蠔油,荔浦芋頭

綜合評分 8.1