姜片,蒜片,蔥段,雞翅,黃皮洋蔥,醬油少許,青椒
綜合評分 8.8
油燜雞翅
綜合評分 7.6
吃膩了別的，想吃不一樣。
用料
做法
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雞翅洗淨劃刀口，蜂蜜辣椒粉胡椒粉番茄醬腌制。
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土豆切丁過油
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配菜處理好
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姜蒜花椒干辣椒爆香，下豆瓣，小火炒出紅油。下燒蝦料。
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連腌料入雞翅，炒勻。
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加啤酒，沒過雞翅。燒開後加入八角，陳皮蔥段。轉小火十來分鐘。
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加入土豆。大火收汁兒。
小貼士
燒蝦料可放可不放，不放的話多放點干豆豉豆瓣醬而已。 配菜可要可不要。看個人喜好隨意。單吃雞翅也可以。 土豆放太早會煮化。 湯汁不用收的太干可以用來泡餅拌面。 之所以寫得適量，是因為真的是隨意。
所在的分類
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