中華冷面（從做面到醬汁搭配詳解） 涼面 面條配方,高筋粉,水,小蘇打 baking soda,鹽,涼拌汁調配（量挺大，拌面的時候適量加入）,生抽或其他醬油 soy sauce,玄米醋或香醋,楓糖漿或蜂蜜,芝麻油,純淨水（泡椎茸用）,椎茸,配菜系列（有啥放啥）,胡蘿卜,黃瓜,西紅柿,紫菜或裙帶菜,豆腐皮,鹵牛肉╱水浸金槍魚等,煎雞蛋皮切絲兒,豆芽菜,鷹嘴豆等煮熟的豆類 綜合評分 9.3
【山姆廚房】慢烤嫩Q全熟板腱牛排&牛排醬 年夜飯 精選山姆廚房澳洲板腱牛排,橘子/橙子,蘋果,蒜頭,黑胡椒,鹽,黃油,小番茄、蒜頭、蘑菇等（配菜）,黑胡椒粉（醬汁）,黃芥末醬（醬汁）,蒜蓉（醬汁）,面粉（醬汁）,蜂蜜/白砂糖（醬汁）,醬油（醬汁）,橘子汁、橙汁（醬汁）,洋蔥末（醬汁）,黃油（醬汁） 綜合評分 9.3
山藥·血糯米八寶飯 年夜飯 血糯米,自制金桔·紅豆沙,壚土鐵棍山藥（蒸熟）,自制蜜豆,葡萄乾,白果（炒熟去殼）,自制金桔蜜餞,紅棗（去核）,黑棗（去核）,核桃,桂圓乾（去核）,自制豬油/普通燒菜的油,砂糖,幹桂花,時間 綜合評分 9.8